茉莉双拼奶冻，清香滑嫩，吃一口就被它的味道征服啦！

今天我要和大家分享一道简单又美味的甜品——茉莉双拼奶冻。这道甜品不仅口感细腻，还带着淡淡的茉莉花香，非常适合在休闲的午后或是作为晚餐后的甜点。

牛奶500克

优质茉莉花茶10克

吉利丁片15克

细砂糖50克

淡奶油200克

新鲜水果（装饰用）

准备工作：

将吉利丁片用冷水浸泡至软化。

泡制茉莉花茶：

在锅中加入牛奶，然后放入茉莉花茶。

小火加热至牛奶边缘微微冒泡，然后离火，盖上盖子焖10分钟，让茉莉花的香气充分渗透到牛奶中。

过滤与加糖：

将泡好的茉莉花茶牛奶过滤掉茶叶，倒回锅中。

加入细砂糖，小火加热搅拌至糖完全溶解。

加入吉利丁：

将软化后的吉利丁片挤干水分，加入温热的牛奶中，搅拌至完全溶解。

混合淡奶油：

待牛奶混合物稍微冷却后，加入淡奶油，轻轻搅拌均匀。

冷藏凝固：

将混合好的奶液倒入模具中，轻轻震动以去除气泡。

盖上保鲜膜或盖子，放入冰箱冷藏至少4小时，直至完全凝固。

装饰与享用：

从冰箱取出奶冻，用热毛巾稍微捂一下模具边缘，帮助脱模。

将奶冻倒扣在盘中，用新鲜水果进行装饰。

温馨提示：

可以根据个人口味，在牛奶中加入少许香草精，增添风味。

如果想要更丰富的口感，可以尝试在奶冻层中间加入一层果酱或果冻。

这道茉莉双拼奶冻，不仅制作简单，而且清新宜人，是夏日消暑的佳品，也适合在任何时候给家人朋友带来一份甜蜜的惊喜。快来试试吧，让你的餐桌增添一道美丽的风景线！

希望这个简单的食谱能带给你和你的家人一份温馨和甜蜜。记得，美食不仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。祝你烹饪愉快！