柳州粉店雨靴踩洗鸭脚,不是博眼球摆拍,也不是特殊清洗手法,而是餐饮行业卫生底线的失守! 近日一则视频刷爆网络,柳州某粉店员工穿着高筒雨靴,直接踩进盆里清洗鸭脚。视频发布者一句“这还吃得下么咯”,戳中网友痛点。毕竟鸭脚是螺蛳粉灵魂配料,这操作任谁看了都膈应。 网友吵翻了天,有人急着要店名避雷,也有人辩解若雨靴专门用就没问题。更有评论区网友爆料这是几年前的事,涉事员工当时已被开除。记者私信发布者问具体地点,没得到回复。 11月13日,柳州市监部门回应正调查处理。餐饮行业拼口味更拼卫生,食客进店吃的是放心,不是心惊胆战猜食材是否干净。哪怕是老店铺,一次卫生疏忽就可能砸掉招牌。 市监介入是给大家吃颗定心丸,后续调查结果得公开透明。螺蛳粉是柳州特色名片,个别店铺不能毁了整个行业口碑。卫生做好了,食客才会常来,行业才能长久。 你觉得这种清洗方式算卫生违规,还是只是看着膈应?粉店该用什么方式清洗鸭脚才让你放心?来评论区聊聊~
