【图示：以色列的行动如何导致加沙饥荒】
（CNN）根据联合国支持的一项倡议于八月发布的报告， 以色列近两年的战争使加沙部分地区陷入“人为”饥荒，加剧了巴勒斯坦人在无情轰炸、大规模流离失所和疾病蔓延下的 生存困境。
这份由联合国支持的专家小组“综合粮食安全阶段分类”（IPC）发布的报告，旨在评估全球粮食不安全和营养不良状况。 这份报告加剧了国际社会对以色列在2023年10月7日哈马斯领导的袭击事件后在加沙地带采取军事行动的强烈抗议，一些近期正准备正式承认巴勒斯坦国的国家也引用了这份报告。IPC预测，到9月底，加沙近三分之一的人口将面临饥荒，尽管它尚未更新该预测。
IPC补充道，仅在加沙省——加沙地带人口最多的五个省——就有超过50万人陷入“饥饿、贫困和死亡”的恶性循环。以色列总理本雅明·内塔尼亚胡称，以色列对加沙城的袭击是针对哈马斯“剩余的据点”之一，这导致对饥饿巴勒斯坦人的救援行动受阻。
联合国食物权问题特别报告员迈克尔·法赫里指责以色列利用饥饿“作为对付巴勒斯坦人的武器”，违反了国际法。
——“以色列建造了你能想象到的最高效的饥饿机器。”——联合国食物权问题特别报告员迈克尔·法赫里
法赫里 8 月 28 日告诉美国有线电视新闻网 (CNN)：“以色列正在利用粮食和援助作为武器，羞辱、削弱、驱逐和杀害加沙的巴勒斯坦人。”
以色列拒绝了IPC的调查结果。负责监督援助物资进入加沙的以色列机构声称，该报告“虚假”，且基于“来自哈马斯”的“片面且有偏见”的数据。内塔尼亚胡在其办公室 发表的声明中严厉批评了这份联合国支持的报告，并补充说：“以色列没有实行饥饿政策。”
此后，以色列一直坚称已加大了向加沙地带的援助力度。但援助机构表示，以色列加剧战争，尤其是在加沙城周边地区，加剧了巴勒斯坦人面临的苦难。以下五张图表展示了IPC所描述的情况是如何发生的。
——饥荒预计将蔓延至加沙中部和南部
IPC预测，到9月底，饥荒将蔓延至加沙中部的代尔巴拉赫地区以及更南部的汗尤尼斯地区，影响近641,000人。
IPC 补充道，截至 2026 年 6 月，预计至少有 132,000 名五岁以下儿童将患上严重营养不良，其中超过 41,000 名儿童病情严重，死亡风险较高。
根据IPC（用于衡量粮食不安全严重程度的五阶段指标），只有满足三个阈值才能宣布发生饥荒：至少20％的家庭面临极度粮食短缺，被评估为严重营养不良的儿童比例达到一定阈值，并且每天每10,000人中至少有两人死于饥饿或营养不良和疾病。
以色列指责IPC降低了宣布饥荒的第二个门槛，即儿童严重营养不良，但IPC对此予以否认。
研究人员使用三种方法来评估儿童营养不良——儿童的身高体重、体质指数 (BMI) 或儿童的中上臂围 (MUAC)。IPC 告诉 CNN，后者自 2019 年以来一直采用，并确定至少 15% 的 6 至 59 个月大的儿童中上臂围小于 125 毫米或出现水肿。IPC 告诉 CNN，饥荒分类的阈值是“标准的，并未针对加沙进行修改”，并补充说 MUAC 指标“是最常用的测量指标，与死亡率结果密切相关”，并且在本世纪初也用于苏丹和南苏丹的饥荒分类。
人权倡导者表示，以色列对卫生基础设施的破坏和敌对行动的加剧阻碍了记录加沙饥荒全部范围的努力。
加沙卫生部10月1日报告称，经过700多天的战争，已有455名巴勒斯坦人死于营养不良或饥饿，其中包括151名儿童。报告称，自8月15日IPC确认饥荒以来，已有177人死于营养不良或饥饿。
——有多少联合国援助物资送达加沙？
联合国和援助机构表示， 以色列设置了众多官僚障碍，包括审批延迟、边境检查繁琐以及任意拒绝物品，这限制了到达边境另一侧的援助数量，并导致食品成本飙升。
美国参议员克里斯·范霍伦和杰夫·默克利（均为民主党人）于8月底访问该地区后警告称，内塔尼亚胡政府“正在实施一项对加沙巴勒斯坦人进行种族清洗的计划”，并指责以色列将食物“用作战争武器”。以色列否认了这些指控。
9月11日发布的报告指出：“我们此次访问的发现得出了一个不可避免的结论：内塔尼亚胡政府在加沙的战争已经远远超出了针对哈马斯的范畴，而是对当地巴勒斯坦人实施集体惩罚，目的是让他们的生活难以为继。这就是它限制人道主义援助的原因。”
以色列当局表示，卡车在加沙边境“仍未被收走”，并指责联合国未能协调车辆进入加沙地带。
但联合国近东巴勒斯坦难民救济和工程处（近东救济工程处）驻加沙事务代理主任萨姆·罗斯表示，以色列对进出加沙的货物拥有几乎完全的管辖权，对进入加沙地带的食品数量、种类和总体流量进行了“精确到卡路里”的控制。“这个系统的设计目的就是无法顺利运行，”他说。
以色列负责控制援助物资进入加沙地带的机构——加沙地带援助行动办公室（COGAT）的一位高级官员9月份表示，以色列当局“了解并分析了每一辆进入加沙地带的卡车，包括其重量和卡路里”。COGAT回应IPC饥荒声明发表的一份声明称，“对进入加沙地带的粮食援助卡车内容物的分析显示，自8月初以来，每人每天有4400卡路里的热量进入加沙。”
然而，联合国6 月份 报告称 ，截至 5 月份，巴勒斯坦人每天的热量摄入仅为 1,400 卡路里，仅为人体生存所需热量的 67%，即 2,300 卡路里。
去年10月，以色列政府禁止近东救济工程处在其控制区开展工作，该禁令于今年1月生效，以色列指责该机构未能阻止哈马斯涉嫌盗窃援助物资。美国政府内部审查发现，没有证据表明哈马斯在加沙地区大规模盗窃美国资助的人道主义援助物资。
罗斯说，当救援物资进入加沙地带时，援助人员将面临更激烈的敌对行动、受损的道路和有限的燃料供应——这阻碍了内部分配工作，最大限度地减少了可行的路线，并阻止了他们接触流离失所的巴勒斯坦人。
——“人们为了获取援助，不惜走进死亡陷阱。”
今年早些时候被派往加沙的美国外科医生穆罕默德·哈利勒 (Mohammed Khaleel) 在 8 月份告诉 CNN：“由于父母受伤、兄弟姐妹挨饿，许多青少年和年轻人都冒险前往。”
“我们甚至听到一些人说，他们愿意接受命运的安排。死于枪击或许比死于饥饿要好。”他补充道。
据联合国称，截至 7 月 28 日，以色列对加沙地带为期两年的攻势已导致只有 1.5% 的农田可供耕种且未受破坏，这在很大程度上阻止了巴勒斯坦人种植农产品。
这种破坏，加上以色列的捕鱼禁令和对北部的强化攻击，进一步限制了数十万流离失所的巴勒斯坦人的食物来源。
“以色列将饥饿策略集中在加沙北部并非偶然，”联合国特别报告员法赫里说。“他们已经宣布要把加沙北部的居民赶到南部……就像现在一样，他们对加沙城的饥饿行动的重点与他们的入侵计划相呼应。”
世界粮食计划署首席经济学家阿里夫·侯赛因警告说，军队入侵加沙城将使“本已脆弱的”援助供应链崩溃。
侯赛因表示，救援机构需要停火、畅通的人道主义通道、大规模的多部门援助、保护平民和基础设施——以及恢复商业和当地粮食系统——来扭转加沙的饥荒。
“我们已经到了崩溃的边缘。局势再次升级——尤其是在加沙城——可能会将局势推向难以想象的灾难，”他补充道。“这不仅会导致更多人死亡，还会摧毁未来复苏的任何基础。”
