三伏天，少吃牛羊肉多吃它，一斤能顶十斤肉，贵是贵了点，但值得~

导读：何以销烦暑，端居一院中。眼前无长物，窗下有清风。在炎热的三伏天，不少人因为作息不规律，饮食不好，导致免疫力下降。就比如昨天我去烟台朋友家做客时，酷暑难耐的三伏天，他居然感冒了一周，而且人也消瘦了很多，所以我建议大家，在三伏天一定要吃好睡好，只有这样，身体的免疫系统才会更强大，使我们更好的抵抗各种疾病。说到夏补，很多人第一时间肯定是想到牛羊肉，其实在三伏天，要少吃牛羊肉，因为这2种肉都是热性肉，吃多了不仅易上火，而且还会导致便秘。而今天推荐的这种肉，营养价值超级高，它就是营养之王的“蛏子”。

每年6月至8月，正是蛏子比较肥美的时候，此时的蛏子肉质肥厚、甘甜，而且它还不受禁渔期的影响，价格一直比较稳定，并且蛏子还富含丰富的蛋白质，钙，铁，硒，维生素等营养物质，特别是铁含量，每100克含铁33.6毫克，是猪肝的1.5倍，是猪肉的22倍，所以在民间有着说法，吃10斤猪肉才能顶得上一斤猪肉呢！虽然蛏子的价格要卖20多元1斤，确实是贵了点，但是它是一种高蛋白低脂肪的肉，值得大家在三伏天使劲吃。

蛏子的吃法有很多，比如大家吃的最多的就是蛏子炒丝瓜，蛏子炒蛋，但是这些做法对于没有食欲的人来说，一点都不想吃，所以今天我教大家一种新吃法，它就是香辣蛏子，做好的香辣蛏子一口一个，吃着特别过瘾