喝茶新手的第一套茶具，跳过那些花里胡哨的，买这3样就够了

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于大鱼号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

傍晚，城市被暮色笼罩，华灯初上。

忙完一天的琐事，回到家中，在客厅的角落支起一方小茶桌。

空气里还残留着丝丝寒意，裹上柔软的毛毯，将一套简约的茶具轻轻摆开。

手机里播放着喜欢的轻音乐，音符跳跃在茶香之间，疲惫也渐渐消散。

回想刚开始接触茶的时候，连基本的茶具都认不全。

一次心血来潮买了好茶，却发现没有合适的器具，只能随便冲泡。

直到有一回，朋友带来一套简易茶具，耐心教冲泡，那杯茶的滋味，比以往都要醇厚，从那以后，便开始认真研究茶具。

无数个下班后的夜晚，独自坐在这张小茶桌前，慢慢琢磨各种茶具的使用方法。

有人觉得喝茶没必要讲究，可村姑陈却乐在其中。

现在，不仅享受泡茶，还喜欢在喝茶时翻看书籍，享受独处时光。

其实茶具并非越贵越好，适合自己才是关键。

接下来，就给刚接触茶的茶友，推荐一套实用的新手茶具组合，价格亲民，轻松帮你开启美妙的喝茶日常。

《2》

首推的是白瓷盖碗。

在众多茶具之中，盖碗堪称“万能茶具”。

不管是清新淡雅的绿茶、香气馥郁的岩茶，还是香甜绵柔的红茶、鲜香醇爽的白茶，它都能完美驾驭。

有茶友笑言：“流水的茶叶，铁打的白瓷盖碗。”

足见盖碗在茶人心目中的重要地位。

那为什么优先给新手推荐盖碗，而非其他茶器呢？

从器型设计来看，盖碗构造独特，上有盖、中有碗、下有托，碗口十分阔大，盖子还能自由活动，可根据需求随意调整出汤口大小。

就拿泡白茶来说，能依据茶叶条形大小调节开口，既能防止多余茶叶漏出，又能让茶汤呈瀑布状快速倒出，还方便沥干。

如此一来，就能避免白茶因长时间闷泡，致使滋味物质过度释放，产生浓酽苦涩的口感。

挑选盖碗也有窍门。

一般来说，110毫升左右容量最为实用，不管是独自品茶，享受静谧时光，还是邀上三两好友，谈天说地共饮茶香，都恰到好处。

从防烫手角度考虑，碗沿宽一些的盖碗更合适，出汤时便于手指轻松提起碗盖。

仅从泡茶实用性来讲，白瓷盖碗完全能满足需求。

对于刚入门的新手，选一个轻便、称手的白瓷盖碗，便是开启茶生活的绝佳之选 ，价格实惠又实用，助你轻松迈出品茶第一步。

《2》

搭配玻璃公道杯即可。

当选好白瓷盖碗后，可别落下与之默契满分的玻璃公道杯。

二者堪称新手茶具组合的“黄金搭档”，一旦携手，便能解锁超棒的泡茶体验。

在茶桌上，盖碗和公道杯是缺一不可的存在。

盖碗负责施展它的“万能冲泡术”，将茶叶的内质激发释放；

而公道杯，则默默扮演着茶汤“调和大师”的角色。

想想，泡茶时，同一壶茶，刚开始倒出的茶汤和最后倒出的，浓度有差异。

为了让每一杯茶的滋味都均匀、标准，公道杯就发挥了关键作用。

它能把不同时段倒出的茶汤混合均匀，让每一口茶都能呈现出最恰当的风味。

不仅如此，公道杯还是泡茶过程中的“安全小卫士”和“茶汤净化器”。

要知道，泡白茶是用滚烫的沸水，要是直接用碗口较大的盖碗分汤，倒入小杯子时，很容易烫伤自己。

而公道杯能缓冲一下，不仅降低了茶汤温度，让其达到适宜入口的温度，还能避免烫伤风险。

同时，公道杯还能沉淀茶渣。

将茶渣倒给客人是不礼貌的，特别是冲泡较碎的白茶时。

这时，只需让茶汤在公道杯里短暂停留，茶渣便乖乖沉底，再分汤时，就能给客人呈上一杯纯净、无渣的茶汤，尽显周到与礼貌。

《3》

一组陶瓷品茗杯，也不可少。

选好了盖碗和公道杯，接下来讲讲喝茶用的品茗杯。

品茗杯虽不起眼，却会直接影响喝茶的心情与体验，可千万别随便选。

从整体美观和协调性来讲，品茗杯最好和泡茶器具材质一致。

比如用白瓷盖碗泡茶，配一套白瓷品茗杯，两者搭配起来和谐又好看。

白瓷杯虽然朴素，却有一种大巧若拙的美感，简约又不失高雅，带来至精至简的审美体验。

选品茗杯，容量也有讲究，别选太大的。

小巧轻盈的杯子更合适，每次倒上七分满，大概三口就能喝完一杯茶。

既能让你充分感受茶香在口腔里散开的美妙，又不会因为喝不完放凉影响口感。

再加上细口径的设计，茶香不容易跑掉，还方便凑近杯子闻香。

端起杯子，透过光线看茶汤的色泽，清澈透亮，是不是感觉特别享受？

让你从视觉、嗅觉、味觉全方位感受茶的魅力。

还有和品茗杯配套使用的杯垫，也就是放茶杯的底托。

可别小看这个小物件，分汤的时候，有了杯垫，就不怕茶汤洒到茶桌或茶席上，能保持桌面干净整洁。

给客人奉茶时，用双手托起杯垫递过去，这不仅是对客人的尊重，更能体现你在细节处的用心。

《5》

集齐白瓷盖碗、玻璃公道杯、小巧白瓷品茗杯、实用杯垫。

再加上一把木质茶夹，这套新手茶具组合就大功告成了。

木质茶夹，在夹取品茗杯时保障卫生，温杯烫盏时更是能避免烫伤，实用又贴心。

木质茶夹，夹取品茗杯时干净又方便，温杯烫盏时还能护你周全，免受烫伤之苦。

整套配置，总价稳稳控制在百元。

虽说价格亲民，但品质与实用性却毫不含糊，从茶叶冲泡到茶汤品饮，全方位满足日常泡茶所需。

助各位新手毫无负担地开启美妙茶生活，沉浸在悠悠茶香中。

原创不易，如果您觉得这篇文章对您有帮助，请帮忙点个赞。

关注【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！

小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。