茭白炒牛肉好绝配呀！香辣嫩滑又下饭，喜欢的朋友安排哦～ 🍀🍀食材：茭白350g，牛肉150g，大蒜1根，小米辣6/8根，蒜3瓣 🍀🍀做法：1️⃣茭白先切片在切丝，牛肉条加生抽，蚝油，红薯粉，拌匀腌制10分钟 2️⃣起锅热油，下入茭白丝炒至断生盛出，另起锅热油，蒜子 小米辣炒香，倒入牛肉翻炒至变色 ，放入茭白，调味加盐，味精，生抽，蒜叶，最后大火翻炒均匀出锅