杨铭宇黄焖鸡后厨“黑料”炸锅！加盟店乱象背后，谁在装瞎？

杨铭宇黄焖鸡这回真是把自己给整惨了，本来想着赚钱赚得飞起，结果搞得人人喊打，真是偷鸡不成蚀把米。

杨铭宇黄焖鸡这事儿真是让人大开眼界，谁能想到然玩儿这么一出。记者暗访发现，有些店铺居然把客人吃剩的菜回收再卖，这操作简直是丧心病狂。想想看，你辛辛苦苦点的外卖，说不定就是别人嚼过的剩饭剩菜，这谁受得了啊。更离谱的是，店员还理直气壮地说这是老板的事，好像他们就没责任似的。这种态度真是让人火大，你们是在做食品行业，不是在玩儿过家家。

这种做法不仅恶心人，更是在拿顾客的健康开玩笑。剩菜回收再卖，谁知道里面有没有细菌滋生，万一吃出问题来，那可不是小事。而且，这种行为完全违背了食品安全的基本原则，简直是在挑战法律的底线。想想看，如果每家餐馆都这么干，那我们还敢出去吃饭吗？这简直就是在摧毁整个餐饮行业的信誉。

更让人无语的是，这种行为居然不是个例。据说有不少杨铭宇的加盟店都在干这种勾当，这就不得不让人怀疑，是不是总部的管理出了问题。如果连这么基本的卫生要求都做不到，那还谈什么品牌信誉？这简直就是在自毁长城。

说到变质食材，杨铭宇的某些店铺可真是花样百出。有的店员看到发酸变质的土豆、香菇，就行了。这种做法简直是在挑战人类的味蕾和胃。更绝的是，有些店铺看到隔夜发黑的牛肉，不是扔掉，而是加点色素，这操作真是高，把化妆品的套路都用到食材上了。

这种做法不仅是在糊弄顾客，更是在拿顾客的健康开玩笑。变质的食材本身就可能含有有害物质，再加上色素掩盖，谁知道会不会产生什么化学反应？这简直就是在玩火。而且，这种行为完全违背了食品安全的基本原则，简直是在挑战法律的底线。

更让人担心的是，这种行为可能只是冰山一角。如果连这种明显变质的食材都敢用，那其他看不见的地方还有多少猫腻？这就不得不让人怀疑，杨铭宇的食品安全管理体系是不是彻底崩溃了。如果连这么基本的食材管理都做不到，那还谈什么品牌信誉？

说到后厨卫生，杨铭宇的某些店铺简直是惨不忍睹。记者暗访发现，有些店铺的后厨生肉随便堆放，员工徒手抓食材，这种做法简直是在挑战人类的免疫系统。更离谱的是，有些员工居然连健康证都没有，就这么上岗了。这种情况下，谁知道会不会有传染病传播的风险？

这种做法不仅是在糊弄顾客，更是在拿顾客的健康开玩笑。后厨卫生差，很容易导致食物交叉污染，增加食品安全风险。而员工无证上岗，更是违反了相关法律法规，这简直是在挑战监管部门的权威。

更让人担心的是，这种情况可能不是个例。如果连这么基本的卫生要求和人员管理都做不到，那其他方面还有多少问题？这就不得不让人怀疑，杨铭宇的整个管理体系是不是出了问题。如果连这些最基本的要求都做不到，那还谈什么品牌信誉？

说到杨铭宇的管理问题，可真是让人大跌眼镜。据说杨铭宇全国有2700多家店，其中九成是加盟店。品牌方收了3.5万的加盟费，就只培训一周就放人开店了，这操作也是没谁了。更离谱的是，品牌方只管酱料和肉的供应，蔬菜全靠加盟商自己买。这种管理模式，简直就是在放任加盟店胡来。

这种做法不仅是在糊弄加盟商，更是在拿整个品牌的信誉开玩笑。加盟店管理不善，很容易导致品牌形象受损，影响整个连锁系统的运营。而品牌方只管核心食材，其他的放任自流，这简直是在为食品安全问题埋下隐患。

更让人无语的是，每次出事品牌方就关几家店、发个道歉信，然后继续闷声发大财。这种态度真是让人火大，你们是在经营品牌，不是在玩儿过家家。如果连这么基本的管理都做不到，那还谈什么品牌发展？这简直就是在自毁长城。

说到杨铭宇的问题，外卖平台也脱不了干系。据说外卖平台的抽成高达20%-30%，这可真是让商家苦不堪言。一碗20块的黄焖鸡，平台就要拿走6块，商家为了保住利润，只能在食材上动歪脑筋。这种情况下，谁还能保证食品安全？

这种高抽成的做法不仅是在压榨商家，更是在间接危害消费者的权益。商家为了维持利润，很可能会降低食材质量，甚至采取一些不正当手段。而平台高抽成，却没有相应的监管措施，这简直是在纵容不良行为的发生。

更让人担心的是，这种情况可能不仅仅存在于杨铭宇一家。如果整个外卖行业都是这种高抽成模式，那还有多少商家在偷偷走歪路？这就不得不让人怀疑，外卖平台的商业模式是不是存在根本性的问题。如果连基本的利润空间都无法保证，那还谈什么食品安全和服务质量？

说到外卖平台的问题，审核制度可真是让人大跌眼镜。据说平台的审核形同虚设，问题店铺照样能上线。这种情况下，谁还能保证外卖的质量？更离谱的是，有些外卖小哥都忍不住提醒熟人别点黄焖鸡，这操作也是没谁了。

这种审核制度不仅是在糊弄消费者，更是在纵容不良商家的行为。平台作为中间人，本应该承担起把关的责任，结果却成了问题商家的保护伞。这种做法，简直是在挑战消费者的信任和耐心。

更让人担心的是，这种情况可能不仅仅存在于黄焖鸡一个品类。如果整个外卖行业都是这种马虎的审核制度，那还有多少潜在的食品安全隐患在等着我们？这就不得不让人怀疑，外卖平台是不是只顾着扩大规模，而忽视了最基本的质量把控。

说到食品安全问题，监管部门也难辞其咎。据说每次出事，监管部门就罚几个钱，关几家店，然后一切照旧。这种处罚力度，对于那些黑心商家来说简直就是挠痒痒。更离谱的是，有些商家被罚了之后，转头就换个地方重操旧业，这操作也是没谁了。

这种轻处罚的做法不仅是在纵容违法行为，更是在挫伤守法经营者的积极性。如果违法成本远低于守法成本，那谁还会老老实实做生意？而监管部门的软弱态度，更是给了不法商家可乘之机。这种情况下，食品安全问题怎么可能得到根本解决？

更让人担心的是，这种情况可能不仅仅存在于餐饮行业。如果整个市场监管体系都是这种软弱的态度，那还有多少潜在的安全隐患在等着我们？这就不得不让人怀疑，我们的监管体系是不是存在根本性的问题。如果连最基本的震慑力都没有，那还谈什么市场秩序？

说到这次黄焖鸡事件的影响，消费者的信心可真是受到了重创。原本以为外卖比方便面健康，结果现在看来，方便面反而成了最安全的选择。这种反转，也是没谁了。更离谱的是，有人开玩笑说以后吃饭得带个化验室，这话虽然夸张，但也反映了人们对食品安全的担忧。

这种信心危机不仅影响了消费者的饮食选择，更是对整个餐饮行业敲响了警钟。如果连基本的食品安全都无法保证，那整个行业的发展还谈何容易？而消费者的这种担忧情绪，很可能会导致市场需求的大幅波动，进而影响整个产业链。

更让人担心的是，这种信心危机可能不仅仅局限于快餐行业。如果消费者对食品安全的普遍担忧持续扩大，那将会对整个社会的信任体系造成冲击。这就不得不让人反思，我们的食品安全体系是不是存在根本性的问题。如果连最基本的安全都无法保证，那还谈什么品质生活？