祛湿天花板！四神汤的12种吃法，第5种让老中医都惊叹

四神汤的起源充满了传奇色彩，相传乾隆皇帝下江南时，四位大臣因舟车劳顿、水土不服而病倒，御医束手无策之际，一位僧人开出“莲子、芡实、山药、茯苓炖猪肚”的方子，四人服后竟奇迹般痊愈 。此后，“四臣汤”之名流传民间，后因闽南语中“臣”与“神”同音，逐渐演变为“四神汤” 。

这四味药食同源的食材，被《太平惠民和剂局方 》誉为“祛湿健脾第一方”，其精妙在于“祛湿不伤阴，健脾不滋腻”，无论湿热、寒湿、气虚体质皆可调理 。

一、千年古方今犹在：四神汤为何被称为“祛湿天花板”？

“湿气重，百病生”——这句中医古训道尽了现代人亚健康的核心问题。而传承千年的四神汤（茯苓、山药、莲子、芡实），凭借其“健脾祛湿、双向调节”的特性，被《太平惠民和剂局方》称为“脾胃守护神”。

当代中医研究发现，四神汤能通过增强脾胃运化功能，从根源化解湿气，尤其适合以下人群：

• 上热下寒：脸上冒痘、手脚冰凉

• 虚不受补：一吃补品就上火、腹泻

• 疲劳综合征：睡不醒、吃不香、浑身沉重

• 代谢失衡：喝水都胖、小腹松软

二、解锁12种神仙吃法！第5种连名医都拍案叫绝

基础方 ：茯苓、山药、莲子、芡实各15克（湿热体质可将芡实替换为薏苡仁）。根据体质和症状加减，效果翻倍！

1. 经典祛湿饮：横扫油腻脸+小肚腩

• 食材 ：基础方+五指毛桃10克

• 做法 ：所有药材洗净，加1500ml水煮40分钟，全天代茶饮。

• 功效 ：适合熬夜党、久坐族，连喝3周腰围缩3cm的案例比比皆是。

2. 气血双补煲汤法：喝出素颜发光肌

• 食材 ：基础方+乌鸡半只+红枣5颗+桂圆8颗

• 做法 ：乌鸡焯水后与药材同炖2小时，每周3次。

• 功效 ：40岁+女性实测，连喝1个月，黄褐斑淡化、经期血量增加。

3. 儿童成长方：脾胃好、生病少

• 食材 ：基础方+太子参5克+瘦肉100克

• 做法 ：隔水炖1.5小时，滤汤给孩子饭前喝。

• 功效 ：针对挑食、积食、反复感冒的娃，儿科郭凯主任临床验证，3个月平均长高2.1cm。

4. 打工人续命水：咖啡+四神汤的神仙CP

• 食材 ：基础方煮水200ml+浓缩咖啡1份+牛奶100ml

• 做法 ：药材煮30分钟后取汁，与咖啡牛奶混合。

• 功效 ：比纯咖啡提神更持久，还能缓解咖啡因引发的胃痛、心慌。

5. 老中医惊叹方：三伏天喝它顶半年汗蒸

• 食材 ：茯苓20克+山药10克+莲子10克+干姜3片+红糖1块

• 做法 ：所有材料煮40分钟，晨起空腹热饮。

• 奥秘 ：北京中医药大学研究发现，此方通过“温阳化湿”原理，能将体表湿气转化为津液滋养脏腑，名老中医李可曾用此方调理阳虚型肥胖患者，3个月减重28斤且不反弹！

6. 失眠救星粥：一觉到天亮

• 食材 ：基础方+酸枣仁10克+小米50克

• 做法 ：破壁机米糊模式，晚餐替代主食。

• 功效 ：针对“胃不和则卧不安”，上海虹口区政府推荐方，睡眠质量提升87%。

7. 暴瘦消肿茶：湿气型肥胖必喝

• 食材 ：基础方+荷叶5克+冬瓜皮15克

• 做法 ：沸水冲泡代茶饮，每天2升。

• 案例 ：28岁白领连喝1个月，腰围从78cm缩至69cm，体脂率降5%。

8. 过敏调理方：湿疹/鼻炎克星

• 食材 ：基础方+赤小豆15克+防风5克

• 做法 ：煮水30分钟，早晚各1碗。

• 原理 ：通过增强脾胃免疫功能，减少组织胺过度分泌，广州中医药大学临床有效率91%。

9. 更年期舒心饮：潮热盗汗退散

• 食材 ：基础方+浮小麦30克+百合10克

• 做法 ：养生壶煮茶模式，全天不限次饮用。

• 反馈 ：47岁女性更年期综合征评分从28分降至9分（满分63）。

10. 酒后护肝饮：解酒毒、防宿醉

• 食材 ：基础方+葛根15克+陈皮5克

• 做法 ：酒局前煮水500ml随身携带。

• 数据 ：血检显示，饮酒后肝酶指标比未服用者低40%。

11. 学霸提神方：增强记忆力

• 食材 ：基础方+核桃仁20克+黑芝麻10克

• 做法 ：破壁机豆浆模式，加蜂蜜调味。

• 研究：复旦大学实验表明，连续饮用6周，学生注意力集中时长增加35%。

12. 抗癌扶正方：化疗期必备

• 食材 ：基础方+黄芪10克+灵芝孢子粉3克

• 做法 ：文火慢炖3小时，少量多次饮用。

• 意义 ：上海三甲医院肿瘤科推荐，可提升白细胞计数、减少放射性肠炎发生率。

三、喝对时间+禁忌：效果翻倍不伤身

1. 黄金时间表

• 健脾祛湿：上午9-11点（脾经当令）

• 安神助眠：下午5-7点（肾经当令）

• 减肥消肿：晨起空腹

2. 三类人慎用

• 实热便秘者：去掉芡实，加决明子

• 孕妇：去薏苡仁，加枸杞

• 感冒发烧：暂停饮用

结语：

四神汤的智慧，在于用最平和的食材实现最深刻的调理——脾胃健运，则湿浊自去，气血自生。正如《黄帝内经》中所言：“饮入于胃，游溢精气，上输于脾。”与其追逐昂贵的保健品，不如顺应四时，一碗四神汤、一碟家常菜、一夜安稳眠，便是最好的养生。但是切记：方无高下，适者为珍，辨证施治方得真谛。

（本文综合自《太平惠民和剂局方》、上海虹口区政府推荐方案、儿科郭凯主任临床数据、北京中医药大学研究成果）

（文中涉及药方及疗法需在中医师指导下使用，体质辨证不准可能引发风险。）