麻六记广州新店引话题,汪小菲憔悴亮相引担忧
2024年3月18日,广州越秀区时光里商场中庭被围得水泄不通——麻六记第43家门店在此揭幕,创始人汪小菲以惊人造型现身:剪裁考究的深灰西装下,白色运动鞋与肉眼可见的疲惫面容形成强烈反差。这位刚经历前妻离世、直播账号被封的商界明星,正以极具争议的姿态续写餐饮传奇。
两个月前麻六记北京总部后厨监控画面流出,主播安总突击直播时,不锈钢操作台光可鉴人、食材分类精确到克的场景,让#麻六记卫生标准#话题阅读量破7亿。
食药监暗访报告显示,其餐具菌落总数低于国标50%,这项数据直接带动当月加盟咨询量暴涨300%。汪小菲在开业致辞中特意强调:"广州门店试营业21天调整了8次动线,就是要让挑剔的老广吃得放心。"
现场观众发现,这位法国埃塞克商学院高材生,虽保持着一贯的脱稿演讲风范——用酒店管理MBA知识拆解翻台率与顾客体验的黄金比例,但凹陷的双颊与频繁提裤腰的小动作,暴露着身心重压。
知情人透露,自大S病逝消息公布后,汪小菲连续三周失眠,每天靠冰美式维持16小时工作强度。其抖音直播账号被封更是雪上加霜,直接斩断月均千万的线上营收。
未能现身剪彩的马筱梅,实则隐身幕后掌控全局。在运营总监洋洋曝光的筹备花絮中,这位台北姑娘手持iPad核对菜品清单,流利切换粤语与供应商谈判。
其主导设计的"广府限定菜单"——将酸辣粉与腊味结合的新品,试吃阶段便收获98%好评率。网友发现,汪小菲脚上那双引发热议的内增高鞋,正是马筱梅代购的意大利小众品牌,暗藏3cm隐形增高设计。值得玩味的是,麻六记广州店开业首日营业额突破68万,创下品牌异地拓店新纪录。
收银系统数据显示,35%顾客专程前来打卡"网红后厨",更有00后组团模仿汪小菲"一手插兜"的演讲姿势拍照。这场商业与流量的共谋,正在重塑餐饮行业的生存法则——当隔壁茶餐厅老板感叹"明星效应抵过十年老字号"时,汪小菲已带着他的运动鞋哲学,踏上第44家分店的选址之路。
发表评论:
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。