从匠人精神到吃不起饭：日本米价疯涨90%，纯属自己挖坑自己跳

最近，日本超市里一袋5公斤大米标价3892日元（约190元人民币），价格同比暴涨90%，相当于每斤大米38元人民币。同时，中国超市的10公斤装大米仅售1400日元（约70元人民币），价格差距高达8倍。

面对如此悬殊的对比，日本网友却掀起一波“迷之自信”的嘲讽：“中国米是塑料做的”，“农药残留超标谁敢吃？”然而讽刺的是，这场米荒危机的根源，恰恰是日本自己作出来的。

日本的大米自给率原本接近100%，但一场极端高温和台风灾害让2024年水稻产量锐减15%，市场流通量骤降21万吨。更魔幻的是，日本政府手握156万吨储备粮，却拖延半年才投放21万吨，且要求一年内必须回购，被民众吐槽饿一个月才能等到米下锅。

而掌控全国70%大米流通的日本农协（JA）更是神操作：一边限制国内种植面积，一边将20%库存高价出口，甚至出现日本米海外价比本土便宜35%的怪象。当东京主妇为天价米发愁时，迪拜超市的日本米反而成了旅日侨胞的代购热门。

日本宁可让民众吃不起饭，也要死守一粒米不进口的原则，背后是778%的进口关税壁垒。以中国大米为例，若按2元/斤成本价计算，进入日本后价格直接飙至90元/斤，比本土米贵出近5倍。这种保护主义看似维护农民利益，实则养肥了垄断集团。日本农协三年向政客输送1.4亿日元献金，硬生生把大米流通变成饥饿游戏。

反观中国，2024年粮食总产量突破1.4万亿斤，三大主粮自给率超95%，中储粮曾单挑国际炒家稳定粮价，与日本形成鲜明对比。

更荒诞的是，当日本网友嘲讽中国米有毒时，联合国数据显示日本农田每公顷农药使用量达11.3公斤，全球第一，是中国5倍。

而中国对大米重金属、农残实施严格检测，查处多起毒大米谣言案件，涉案者均被依法处理。一边是吃不起饭还要嘴硬，另一边是粮仓满盈却被污名化，这场闹剧让日本民众成了最大输家。2024年日本恩格尔系数飙至28.3%，家庭月均消费支出连续两年负增长，餐饮店倒闭数量激增16.5%。

这场米骚动给所有国家上了一课：农业保护主义遇上气候变化，再精致的匠人精神也煮不熟一碗白米饭。当东京主妇对着电饭煲思考蒸的是饭还是退休金时，或许该想想：背靠全球第二大粮仓却非要砌墙自困，这日子能不过成地狱模式吗？