来湖北神农架旅游不可错过的8道特色美食!

爱吃肉的卡拉卡拉 1天前 阅读数 5 #推荐

湖北神农架地处深山,自然生态优越,当地饮食以山野食材和土家族风味为主,具有浓郁的地方特色。

冷水鱼宴

一般做法有清蒸、红烧或煮汤,尽量保留冷水鱼的原汁鲜味和肉质细嫩口感。

推荐:木楼人家老吊锅

冷水鱼宴

神农架腊肉

用松柏枝、果木熏制而成,肉质紧实,烟熏香浓郁,一般用来炒竹笋、野菌。

推荐:就是这家

菌菇炒腊肉

渣广椒

土家族传统发酵食品,将玉米粉、辣椒混合发酵后炒制,酸辣开胃,常与肥肠同炒。

推荐:野菜源

渣广椒

野菌炒鸡蛋

用神农架当地产的野生菌菇,蛋香和菌菇香的完美融合,特别香。

推荐:野菜源

野菌炒鸡蛋

蕨根肉丝

用神农架当地产的蕨菜根,放了剁椒,酸辣口味,开胃下饭。

推荐:野菜源

蕨根肉丝

土豆丝粑粑

神农架特色早餐之一,土豆切丝加入鸡蛋搅拌均匀后,两面煎金黄色,焦焦脆脆很香。

推荐:经济小吃,实惠早餐(别怀疑店面就叫这个,店在夜归人酒吧旁边)

土豆丝粑粑

鸡蛋皮子

神农架特色早餐之一,鸡蛋和面做的面条,口感QQ弹弹。

推荐:经济小吃,实惠早餐(别怀疑店面就叫这个,店在夜归人酒吧旁边)

鸡蛋皮子

神农架百花蜜

神农架野花资源丰富,古法压榨过滤,很大程度保留蜂蜜味道,每一口都有浓郁花香、蜜香。

推荐:买那种深褐色的蜂蜜,颜色淡的不要买。

百花蜜

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