今日立夏，无论有钱没钱，建议：吃3样，2不做，忌一事，了解下

2025年5月5日，迎来了夏季的第一个节气立夏，它的到来，也标志着天气会变得更加的炎热，而且雷雨天气也会变得更加的频繁，高温高湿的一个气候之下，作物的生长会比较的迅速，但是因为气候变化比较快，所以我们需要补充更多的能量，这样才能适应天气的变化。

因此到了立夏节气，我们不仅要调理好饮食，还要注意起居的一个调养，同时要防贪凉还有湿邪，这样才能更好的适应节气的一个变化。今日立夏，无论有钱没钱，建议：吃3样，2不做，忌一事，了解下。

吃3样

第一样：荠菜煮咸鸡蛋

这个时候的荠菜已经比较老了，但是把它拿来煮鸡蛋，却恰到好处，农谚当中，也一直在说，立夏吃了蛋，力气大一万，在这天吃上一点咸鸡蛋，还能缓解夏季的疲倦整个人变得更加的精神抖擞。

做法：把采摘回来的荠菜清洗干净，连根也可以保留，然后放入到锅中，加入洗干净的咸鸡蛋，一起开始煮，煮熟之后，捞出来过一下凉水，这样更好的去壳，接着就可以直接吃了。

第二样：青笋面

在我们农村，立夏这天还有一种食物必吃，那就是青笋面，以前家家户户会做油面，青笋搭配这油面一起烹饪，会特别的鲜美，如今做油面的少了，但是青笋煮面却一直还流传着。

做法：把新鲜拔来的春笋清洗干净，切成丁，然后锅中放入植物油，烧热之后，来点猪肉煸炒香，放入青笋翻炒，接着来上一点盐，放入开水，大火煮沸，放入面条，然后煮熟透，加入鸡粉就可以开吃了。

第三样：蚕豆饭

最能代表立夏节气的食物，必定是蚕豆，每年立夏前后，蚕豆开始成熟，把它去壳之后，拿来烹饪，便能深切的感觉到夏天的到来，所以在这天的时候，家家户户都会做一道蚕豆饭，迎接夏天的到来。

做法：准备好蚕豆，清洗干净，搭配一点腊肉还有豌豆，放入锅中去炒香，放入盐和味精，炒熟之后盛出来，把米饭煮好，然后再放入进去焖一下，吃的时候，把它拌匀，就可以了。

2不做

1、 不懒散

在这个时候，一定要勤快一点，尤其是成熟的作物，比如豌豆还有蚕豆这些，如果不及时的采摘回来，就容易出现发霉的一个情况，甚至影响到收成，所以在这个时候不能懒散。

2、不去贪凉

天气变得炎热，很多人就立即去吹空调，吃冷饮，但是要记住，这个时候，其实还没有真正热起来，我们应该少吹空调，《黄帝内经》也强调夏季需适当出汗排毒，骤冷易闭汗伤阳，如果直接去吹空调，反而汗得不到排出。

忌一事

去深山老林采摘野菜

立夏之后，一定要注意，不要再去采摘野菜回来吃了，这个时候毒蛇毒虫开始出没，很容易导致受伤，而且采摘野菜，这个时候大部分已经老了，也失去了食用的价值。

今日立夏，我们要注意顺应节气的一个变化，多吃一些时令的食物，从而更好的迎接夏季的到来，同时也要注意保护好身体，避免出现着凉的一个情况，以免损伤自身的一个阳气。