北方温室樱桃，破眠处理促早花，蜜蜂授粉提坐果

**北方温室樱桃，破眠处理促早花，蜜蜂授粉提坐果**

在北方寒冷的冬季，樱桃种植一直是个颇具挑战性的事情。樱桃，那娇艳欲滴、美味可口的水果，承载着许多种植者的希望与梦想。北方的冬季严寒，让樱桃树难以自然地按时苏醒，开启新一年的生长周期。这就像是一场与自然的博弈，种植者们必须找到合适的方法来打破僵局，于是，破眠处理促早花以及蜜蜂授粉提坐果这两项技术应运而生。

一、提出问题

樱桃，在人们的印象中，总是与春末夏初的甜蜜联系在一起。北方的气候条件却给樱桃种植带来了重重困难。樱桃树在冬季需要经历足够的低温期才能正常休眠，但是过长的低温期又会导致来年萌芽开花延迟，这直接影响到樱桃的上市时间和经济效益。传统的种植方式下，樱桃往往只能在当地正常的季节里开花结果，面对早春市场上其他地区樱桃已经抢占先机的情况，北方温室樱桃种植者只能望洋兴叹。

而且，樱桃花虽然美丽，但授粉却是个大问题。樱桃多数品种自花不实，需要异花授粉才能提高坐果率。在自然条件下，主要依靠昆虫授粉，如蜜蜂等。但是北方冬季温室环境下，昆虫活动受到极大限制，没有足够的授粉媒介，樱桃花的授粉就难以保证，从而导致坐果率低下。这就好比一场没有观众的演出，即使演员（樱桃树）准备得再充分，没有观众（授粉媒介）的互动，也难以达到理想的效果。

二、分析问题

1. 破眠处理促早花方面

- 樱桃树的休眠机制是一个复杂的生理过程。它需要一定时长和强度的低温积累，一般来说，大多数樱桃品种需要7.2℃以下低温累计800 - 1600小时才能顺利通过自然休眠。宾莹（Bing）樱桃品种，经过研究发现，它在华盛顿州（气候相对温和）的休眠期，平均低温积累时长约为1200小时左右。而在北方寒冷地区，冬季低温时长往往远超这个数值，这就导致了樱桃树过度休眠。

- 为了打破这种过度休眠，种植者们尝试了多种方法。其中，化学药剂处理是一种常见的手段。比如，使用石灰氮（氰氨基化钙）溶液。据实验数据表明，将石灰氮配制成一定浓度（一般为10% - 20%）的溶液，涂抹在樱桃树枝条的芽眼处，可以有效地打破休眠。有种植者在辽宁的一个温室樱桃园中进行试验，在12月中旬，对5年生的红灯樱桃树，按照15%的浓度涂抹芽眼，结果显示，与未处理的对照树相比，处理后的樱桃树平均萌芽期提前了15天左右，开花期也相应提前。

- 物理方法也不容小觑。温度调控是关键的一环。通过人工调节温室内的温度，可以模拟樱桃树自然休眠后的升温过程。采用“三段式”升温法。第一阶段，在樱桃树进入温室后的前几天，将温度控制在10 - 12℃，这个温度范围可以缓解樱桃树在冬季积累的低温胁迫。第二阶段，将温度逐渐升高到18 - 20℃，这个阶段持续10 - 15天左右，能够有效地促进樱桃树的芽体萌动。第三阶段，将温度稳定在20 - 22℃，为樱桃花的开放创造适宜的温度条件。有研究数据表明，采用这种“三段式”升温法的樱桃温室，樱桃树的花期比传统升温方式提前了10 - 20天。

2. 蜜蜂授粉提坐果率方面

- 樱桃花的授粉特点决定了蜜蜂授粉的重要性。樱桃花的花粉粒大，粘性高，需要专门的授粉昆虫来传播花粉。蜜蜂在采集花粉和花蜜的过程中，身体会沾满花粉，当它飞到另一朵花上时，就会将花粉传播过去。据观察，在自然果园中，蜜蜂授粉的樱桃树坐果率比没有蜜蜂授粉的高出30% - 50%。

- 在北方温室环境下，蜜蜂的活动受到多种因素的限制。温度是一个重要因素，蜜蜂在12 - 18℃的温度范围内活动较为活跃。而北方冬季温室的温度调控如果不合理，就会影响蜜蜂的活动能力。在一个没有进行温度优化的温室樱桃园中，蜜蜂在冬季的出巢率很低，平均每天每群蜜蜂的访花次数不足正常情况的30%，导致坐果率极低。

- 蜜蜂的种群数量和健康状况也至关重要。一个樱桃温室果园，一般需要根据温室面积合理放置蜜蜂群数。研究表明，每1 - 2亩的温室樱桃园，放置1 - 2群蜜蜂（每群蜜蜂约8000 - 10000只）较为合适。如果蜜蜂数量过少，就无法满足樱桃花的授粉需求。蜜蜂的健康状况也会影响授粉效果。蜜蜂感染了某些疾病（如蜂螨病）或者受到农药残留的影响，其采集能力和授粉效率都会大打折扣。

三、解决问题

1. 破眠处理促早花的解决方案

- 综合运用化学药剂和物理方法。在樱桃树进入温室前，可以先用石灰氮溶液进行预处理。按照前面提到的浓度和方法，仔细地涂抹芽眼。在温室内严格控制温度。采用“三段式”升温法时，要精确地控制每个阶段的温度和时间。在升温的第一天，就要将温度稳定在10 - 12℃，可以通过温室的加热设备（如暖风机、地热管道等）和通风设备（如排风扇等）来调节。要注意湿度的控制，湿度保持在70% - 80%为宜。因为湿度过高容易引发病虫害，湿度过低则会影响樱桃树的生理活动。

- 结合光照调节。光照也是影响樱桃树休眠和萌芽的重要因素。在冬季，北方的日照时间较短，可以通过人工补光来延长光照时间。采用植物补光灯，每天补光8 - 10小时，可以提高樱桃树的光合作用效率，促进其生长发育。有实验表明，在补光的温室樱桃园中，樱桃树的萌芽率和开花率分别比未补光的提高了10% - 15%和8% - 12%。

2. 蜜蜂授粉提坐果率的解决方案

- 优化温室环境以适应蜜蜂生存。首先要合理调节温度，安装温度自动调控系统，确保温室内的温度始终保持在蜜蜂适宜活动的范围内。在夜间温度较低时，自动开启加热设备，将温度提升到12℃以上。要注意通风换气，保持空气的新鲜度，减少有害气体的积累。

- 科学管理蜜蜂种群。选择优良的蜜蜂品种，如意大利蜂，其采集能力强，适应能力也较好。在放置蜜蜂群时，要根据温室的布局合理安排蜂箱位置，一般蜂箱放置在温室的中央或者靠近樱桃树分布均匀的地方，便于蜜蜂采集花粉和花蜜。定期检查蜜蜂的健康状况，及时发现并治疗蜜蜂疾病。对于蜂螨病，可以采用生物防治方法，如释放捕食螨来控制蜂螨的数量。要避免在温室中使用对蜜蜂有毒害的农药，如果必须使用，要选择低毒、低残留的农药，并在蜜蜂出巢前几个小时进行喷洒，减少对蜜蜂的影响。

- 补充授粉媒介。在蜜蜂授粉的基础上，可以适当补充一些人工授粉措施。在樱桃花盛开的初期，当蜜蜂数量不足或者授粉效果不理想时，可以采用电动授粉器进行辅助授粉。这种授粉器可以模拟蜜蜂授粉的过程，将花粉均匀地喷洒到花朵上。据试验，在蜜蜂授粉的基础上，再进行一次人工辅助授粉，樱桃的坐果率可以提高10% - 15%。

北方温室樱桃种植通过破眠处理促早花和蜜蜂授粉提坐果这两项关键技术的不断探索和完善，正在逐步克服自然条件的限制。种植者们就像技艺精湛的工匠，精心雕琢着每一棵樱桃树，从休眠期的调控到授粉环节的把控，每一个步骤都凝聚着他们的智慧和汗水。随着这些技术的进一步发展，相信北方温室樱桃将会在市场上绽放出更加耀眼的光芒，为消费者带来更多美味的樱桃，也为种植者带来更丰厚的收益。

在这个过程中，我们看到了科学技术与农业生产的紧密结合。就像过去人们只能顺应自然规律等待樱桃在合适的季节成熟，而现在，通过破眠处理，我们仿佛在与自然的时钟赛跑，让樱桃树提前开启生长之旅。而蜜蜂授粉技术的优化，则像是为樱桃花的爱情牵线搭桥，让每一朵花都有机会孕育出果实。这不僅是技术的胜利，更是人类智慧与自然力量和谐共生的体现。

从樱桃种植者的角度来看，这些技术的应用改变了他们的生产模式和收益预期。以前，他们只能眼睁睁地看着樱桃在本地市场的竞争中处于劣势，而现在，他们可以提前将新鲜的樱桃推向市场，获得更高的价格。而且，坐果率的提高也意味着产量的增加，这对于提高他们的经济收入有着至关重要的作用。

对于消费者来说，北方温室樱桃的提前上市和产量的增加，意味着他们可以在更长的时间内享受到新鲜的樱桃。无论是作为日常的水果享用，还是用于制作各种美食，樱桃都将更加容易获取。随着技术的不断发展，樱桃的品质也将得到更好的保障，因为种植者们在追求产量的也在不断探索如何提高樱桃的口感、色泽等品质指标。

北方温室樱桃种植在破眠处理促早花和蜜蜂授粉提坐果方面的发展，是一个充满希望和潜力的领域。它不僅为樱桃种植者带来了新的机遇，也为整个农业产业的发展注入了新的活力。我们期待着在未来，看到更多的北方温室樱桃走向全国乃至世界的舞台，让更多的人品尝到这份来自北方的甜蜜。