2025年阳江市餐饮行业协会组织会员单位赴桂林开展交流活动

为深化粤桂两地餐饮产业协作，赋能“百县千镇万村高质量发展工程”，2025年4月15日至17日，阳江市餐饮行业协会（以下简称“阳江餐协”）联合阳东区餐饮行业协会携手广东盛达刀具以及阳江利事达食品有限公司，组织协会会员单位及餐饮品牌代表，赴广西桂林开展为期三天的交流活动。此次活动以“中华美食荟”为纽带，聚焦食材供应链对接、文旅餐饮融合及乡村振兴经验共享，推动两地优势互补、互利共赢。

第一站：在桂林恭城丰华园食品有限公司进行交流，桂林市人大代表、柿子协会会长、柿饼加工非遗传承人、公司董事长陈丽华交流会现场致欢迎词，鲜读柿饼生产、加工、销售以及先进制作工艺流程，并亲自带领我们交流团现场参观。

恭城瑶族自治县农业农村局副局长、农艺师林青现场交流解析“百千万工程”政策支持方向，助力乡村振兴。

桂林恭城丰华园食品有限公司以柿子深加工为核心，通过技术创新和全产业链布局，成为地方农业经济的标杆企业。其出口业务和标准化生产模式展现了较强的市场竞争力。公司核心产品：甜脆柿、恭城月柿、柿饼、柿片、柿子醋、芒果冻块、百香果果脯等。

恭城瑶族自治县农业农村局副局长、农艺师林青和广东盛达工业集团董事长许开盛副会长进行产品交流。

阳江市餐饮行业协会秘书长利留运代表考察交流团发言，围绕“政策驱动，产业协同”，活动为积极响应国家“乡村振兴”战略及广东省“百千万工程”部署，旨在通过跨省合作拓宽阳江餐厨用品及特色食材（如盛达刀具—吉尼斯世界纪录保持企业；阳江农产品—益智、春砂仁、豆豉、海产品）的市场渠道，同时学习桂林“餐饮+旅游”融合发展模式，提升阳江餐饮产业链附加值。

广西桂林以特色农产品（如荔浦芋头、恭城柿饼、桂林米粉）及文旅餐饮闻名，两地产业互补性强。广东盛达集团作为厨刀供应链核心企业，发挥吉尼斯世界纪录资源整合优势，搭建产销对接平台。广东盛达集团董事长许开盛副会长现场推广介绍并作供应链合作计划发布：广东盛达集团提出“厨用刀具粤桂直供通道”建设方案，计划通过数字化平台实现两地食材产销精准匹配。

座谈会上桂林市人大代表、柿子协会会长、柿子非遗传承人、恭城丰华园食品有限公司董事长陈丽华、恭城瑶族自治县农业农村局副局长农艺师林青等现场给广东盛达集团董事长、协会副会长许开盛老板赠送纪念品“万柿如意”！

座谈会上桂林市人大代表、柿子协会会长、柿子非遗传承人、恭城丰华园食品有限公司董事长陈丽华、恭城瑶族自治县农业农村局副局长农艺师林青、桂林餐饮协会副会长单位红仔帮农董事长胡侃轩等现场给阳江市雅思达酒店董事长、阳江市餐协及阳东区餐协副会长林进勇老板赠送纪念品“柿柿顺心”！

座谈会上桂林恭城瑶族自治县农业农村局副局长农艺师林青、桂林餐饮协会副会长单位红仔帮农董事长胡侃轩等现场给阳江市河西酒店董事长、阳江市餐协副会长曾献开老板赠送纪念品“柿柿如意”！

桂林恭城瑶族自治县农业农村局副局长农艺师林青给协会秘书长利留运赠送纪念品“万柿如意”！

风味融合品鉴交流：以“粤桂一家亲”为主题，以桂林餐饮行业协会副会长单位“红仔帮农”为纽带，建立《阳江—桂林食材供应链战略合作协议》，首批合作项目包括“阳江盛达刀具、阳江利事达农产品、海产入桂”“桂林米粉进粤”等，预计年度订单逐步扩大。

第二站：实地考察与对接。延续成功经验，深化区域联动。此前，阳江已通过“漠阳品·幸福购”系列活动与粤港澳大湾区、粤西等地达成多份食材采购协议，并通过展会、品鉴会等形式提升品牌影响力。此次桂林行是阳江餐饮行业连续三年开展大规模跨省餐饮产业交流，标志着“阳货行天下”战略的进一步拓展。

第三站：标杆企业调研。考察桂林“三养易食开餐，针对性养生”为主题与广西科学院共建健康食品研究中心，开发以“低糖、营养均衡”为目标的胶麦系列主食，例如专为糖尿病患者设计的“糖友控糖餐”，采用100%胶麦米，实现“吃饱不升糖”。

桂林三养易食董事长邓海燕推广服务模式创新，提供“专业定制+灵活自选”服务，涵盖控糖餐、塑身餐等7大类套餐，覆盖早、中、晚餐时段。构建“生产基地—社区门店—家庭餐桌”生态闭环，整合中央厨房、电商平台等资源，形成全链条健康饮食网络。

针对产品特色与用户评价，特色菜品：主推鲷鱼、炒虾仁、虫草鸡汤等，搭配胶麦米（低热量、高饱腹感、低升糖指数），用户反馈“健康美味”。定位精准：针对不同健康需求群体，如糖尿病患者、塑身人群等，提供科学定制的饮食方案。

“桂林三养开餐”以社区食堂为核心，结合健康食疗研发与连锁经营模式，形成覆盖多区域、多场景的健康餐饮服务网络。其特色在于科技驱动的产品创新和精准的健康管理服务，既满足日常餐饮需求，又探索全民健康管理的新路径。

第四站：“红仔帮农”有限公司与阳江餐协计划每季度组织“粤桂餐饮产业互访”，并联合广东盛达厨刀和阳江利事达食品有限公司、阳帆豆豉、阳江海产品预制菜联合打造“中华美食荟·粤桂美食走廊”线上平台，常态化推广两地特色食材。推动阳江“漠阳味道”品牌与桂林“山水甲天下”文旅IP联动，策划“产业+美食+非遗”主题旅游线路，助力乡村振兴。

第五站：畅游桂林山水，自古便有“甲天下”的美誉。此行再次亲历其境，方知此言非虚。从漓江的碧波荡漾到喀斯特地貌的奇峰林立，每一帧风景都如诗如画，让人沉醉于自然与人文交织的壮美画卷中。

泛舟漓江，人在画中游，乘船游漓江是感受桂林山水最经典的方式，赋予山水以灵动的故事感。

文化浸润，山水载千秋，桂林山水不仅是自然杰作，更是中华文化的载体。

此行最深的感悟，莫过于山水对心灵的涤荡。漓江的澄澈不仅映照出峰峦的倒影，更照见了内心的浮躁与喧嚣。当都市的噪音被鸟鸣溪流取代，当琐碎的烦恼被层峦叠翠消融，方知“山水可寄情，天地能容心”。桂林的山水之美，不仅是视觉的盛宴，更是一场精神的修行，让人在自然之力中重获宁静与力量。

第六站：饭后我们联合民族村举行篝火晚会，大家围着熊熊篝火，手牵手共舞，篝火烈烈夜未央！共享欢乐，传递温暖，友谊和梦想在火光中熠熠生辉！

本次【助力“百千万工程”•乐享“中华美食荟”——2025年阳江市餐饮行业协会组织会员单位赴桂林开展交流活动】通过自然与人文的融合、本地美食的深度挖掘，食材互补交流，不仅为我们餐饮从业者提供了行业灵感，更展现了“产业+美食”及旅游与饮食文化互动的无限可能。

第七站：返回阳江途中，在云浮市罗定市太子楼酒店举行美食品鉴活动。受到罗定市太子楼酒店董事长梁天强老板的热情款待，并在太子楼酒店青云厅举行了隆重的欢迎仪式。丰盛的晚餐由副会长单位广东盛达集团许开盛老板热情赞助！

广东盛达集团代表现场赠送荣获吉尼斯世界纪录的名刀给罗定市太子楼酒店董事长梁天强老板，并现场进行名刀体验。

广东盛达吉尼斯世界纪录名厨刀赠送仪式。

锋利名刀现场表演。

地方特色美食交流品鉴会。

此次【助力“百千万工程”•乐享“中华美食荟”】阳江餐饮行业协会组织会员单位赴桂林开展交流活动是阳江餐饮行业协会深化“百千万工程”、践行“中华美食荟”国家战略的重要实践。通过政策赋能、产业协作与文化互鉴，阳江餐饮正配合阳江市商务局以美食为媒，“阳货行天下”，加速融入泛珠三角经济圈，为乡村振兴注入新动能。未来，两地将持续探索“食材出村、品牌进城、消费下乡”的创新路径，共绘粤桂餐饮高质量发展新蓝图。

本次活动由广州“红仔帮农”有限公司策划支持、阳江市餐饮行业协会秘书处安排组织，活动得到了副会长单位广东盛达集团董事长许开盛副会长的鼎力支持！参加本次活动的有：广东盛达集团董事长、副会长许开盛，工程师贺光；副会长单位雅思达酒店董事长林进勇副会长；副会长单位河西酒店董事长曾献开副会长；阳东区副会长单位肥姨饭店老板陈国帅副会长；理事单位佰利酒店代表；副会长单位丽嘉酒店代表；阳东餐协理事单位、会员单位代表；名厨专业委员会名厨代表以及秘书处等一行52人。在各自的共同努力下，活动取得了圆满成功！收获满满。

特别鸣谢广州电视《将遇良材》美食创新栏目组、广州“红仔帮农”有限公司的大力支持！感谢桂林恭城瑶族自治县农业农村局、桂林市恭城柿子协会、桂林市餐饮行业协会、桂林三养开餐易食有限公司、云浮市罗定市太子楼酒店等单位的大力支持！