爱吃面条就试试这3种汤面做法,鲜香味美,劲道爽滑,家人超爱吃

老韩厨房 1天前 阅读数 112 #推荐
一、家人点名要吃香辣肉丝面,立马安排上,香香辣辣好过瘾,连汤都不剩,味道完全不输店里,谁做谁好吃

食材:面条、瘦肉、干辣椒、香菜、油泼辣子、泡椒豇豆、榨菜、葱蒜

做法:

1、瘦肉用生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、油腌制10分钟

2、油热下葱姜、瘦肉炒香,放入泡椒豇豆、榨菜、干辣椒,加入生抽、蚝油、白糖调味,撒上香菜

3、碗中放猪油、盐、生抽、胡椒粉、鸡精、陈醋、花椒油,倒入开水和煮熟的面

4、放入炒好的肉丝即可

二、一定要试试这个酸菜肉丝面

没有什么是一碗酸菜肉丝面解决不了的,如果有,那就来两碗,汤都喝光光,真的太满足啦

做法:

1、瘦肉放生蚝油、胡椒粉、生抽、淀粉、食用油腌制10分钟

2、锅中放瘦肉炒熟,放入蒜蓉、酸菜、泡椒炒香,再加入番茄炒出沙

3、倒入开水,加入蚝油、生抽、老抽、白糖,再放入面饼、火腿肠,出锅油泼辣子和葱花

三、酸汤面,真的巨好吃!

多少次早起都是为了这一口酸汤面啊!!

以前上学的时候,我妈经常早饭做这碗面!每次汤都喝光光!!碗底都能舔干净!!关键是很简单!!5分钟就能搞定!

准备食材:金龙鱼鲜蛋和面 青菜 鸡蛋 午餐肉

做法:1、蒜末、辣椒粉、芝麻,泼2勺热油,加2勺生抽,2勺陈醋,1勺蚝油,少许白糖和盐。

2、煎荷包蛋和火腿备用

3、水开下入金龙鱼鲜蛋和面,煮3分钟。再下入青菜煮1分钟。

4、煮好的面和青菜捞出碗中淋上料汁,舀2勺面汤,就OK啦~

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