杨梅用盐和清水洗，相当于吃虫卵，教你正确方法，虫子乖乖跑出来

清洗杨梅时，千万别用盐跟清水洗了，相当于吃虫卵。今天教大家正确清洗方法，让虫卵跟细菌自动跑出来，方法简单又实用。学会之后，你也赶紧试试吧。

今天就跟大家聊下杨梅。现在又快到了杨梅大量上市的季节，杨梅营养丰富、甘甜多汁，很多老人小孩都喜欢吃，因为杨梅表面的糖分非常高，很容易招虫子，表面还会沾上很多泥土跟虫卵，如果清洗不干净，我们吃了就不卫生不安全，所以很多人就因为不会清洗杨梅而不去购买杨梅。

今天教大家正确清洗杨梅的方法，让虫卵自动跑出来，下面一起来看一下吧。

首先把杨梅放到容器里，先用清水清洗一下。

因为杨梅是果实裸露的水果，表面糖分非常多，空气中的很多泥土灰尘就会粘在杨梅表面。

清洗杨梅时，我们只需晃动容器或者是用手指搅拌一下就可以。因为杨梅表面非常软，就像桑葚一样，是果肉裸露在外面的。

如果用力搓就很容易伤到杨梅的果肉，把果肉给搓坏，再吃杨梅时就不好吃了。先用清水把杨梅表面泥土清洗一下。

接着在容器里再放入一点清水，放入清水的量，一定要没过杨梅。

在容器里倒入一点小苏打。

小苏打是天然的清洁剂，可以深度去污，可以去除杨梅表面的农药残留。而且小苏打是可以食用的，哪怕留在杨梅表面，对身体也无害处，不像很多清洁剂都是化学品制作而成的。

接着在容器里加入一勺面粉。

接后在容器里加入一勺食盐。

然后我们就用手把杨梅搅拌均匀，让食盐小苏打面粉，充分的溶解在水中，把杨梅表面泥土虫软全部洗出来。

为什么说很多人不会清洗杨梅？因为杨梅表面有泥土灰尘，还有农药残留。

大家在购买杨梅时会发现，如果杨梅存放的时间比较长，表面这样就有很多小虫子。

这些小虫子在杨梅表时间久了，就会在杨梅表面产卵。如果杨梅清洗不干净，就相当于我们在吃虫卵。

我们清洗杨梅时加入了小苏打，可以把杨梅表面泥土农药残留清洗干净。

还加入面粉，面粉可以深度清洁杨梅内部的灰尘污渍，全部清洗出来。

放入了食盐，有杀菌的作用。把杨梅表面的细菌去除。

再就是我们加入的清水，为什么要没过杨梅？因为杨梅内部有很多小虫子跟虫卵，用清水把杨梅完全浸泡，小虫子跟虫卵就无法呼吸，只能从杨梅内部乖乖的自动跑出来。

把杨梅搅拌均匀之后，我们就把它放到一旁，让它静置十到二十分钟。

等浸泡杨梅十分钟之后，大家会发现是水中有很多小虫子已经自动跑出来了。

然后再把浸泡杨梅的水倒掉，很多虫子虫卵已经彻底被我们清洗出来了。

接着再加入一点清水，用手搅拌一下杨梅，让杨梅内部的小苏打跟面清洗干净。用流动的清水冲洗两到三次，杨梅就可以彻底清洗干净了。

只有把杨梅清洗干净了，我们吃起来才卫生才安全。

大家学会之后，赶紧分享给你身边的朋友或家人，让他们也学会如何清洗杨梅吧。