天水麻辣烫开始纷纷倒闭?!
天水麻辣烫开始纷纷倒闭?!
网红小吃的寿命这么短吗?我们知道,近一年,从淄博烧烤到天水麻辣烫,都是火爆全网,。三月份,甘肃天水麻辣烫火遍全网,天水挤满了游客,其他地方也纷纷开了不少天水麻辣烫店,迎合当时的热潮。
但是从三月底开始,倒闭的店也开始愈来愈多,热度这么高的天水麻辣烫为什么还会批量的倒闭呢?这很让人不理解。“任何网红和热点现象都难逃三个月的流量魔咒” 这句话是不少业内人士的观点。对于创业者而言,盲目跟风网红美食是很难长久营业的,在风口热点上的项目,入手要快,并且还要确保质量,品质要正宗,不然,靠蹭流量开的店终究会倒闭。
我认为当地的美食还是要去当地品尝,才能有天时地利人和的结合!不要一窝蜂的跟起,没有当地的原材料,很难吸引回头客,一窝蜂的开势必会一窝蜂的倒闭!
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