非遗避晦守心志，护士资格考生为何在手腕涂草本雄黄酒

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腊月二十九的傍晚，江城老巷的裁缝铺里，周老板望着账本直叹气。年前接的十几套定制西装订单，因布料延误全卡在仓库，眼瞅着客户催得急，工人们又陆续返乡，他捏着发皱的烟盒在铺子里来回踱步，连门口贴的“蛇年纳福”红联都显得黯淡无光。隔壁茶庄的老李头拎着个青瓷酒瓶晃进来：“老周，试试这个，荆门来的‘开年酒’——沾沾草木灵气，兴许能顺气。”

周老板半信半疑地抿了一口。清冽的酒液滑过喉头，一缕若有似无的草木香从鼻腔窜到天灵盖，紧绷的神经竟松了几分。隔天清晨，他鬼使神差地翻出祖辈传下的铜酒壶，按老李头说的法子，将琥珀色酒液倒入青瓷小盏，对着铺子正门三洒一敬。说来也怪，当天下午物流公司竟主动来电，说布料提前到仓。

‌千年窖藏草木魂，荆楚非遗酿新岁‌湖北荆门，漳河水的清波滋养着一门传承千年的非遗技艺。当地匠人以陶坛为皿、时光为引，将杜仲雄花与黄精的精华封存于52度清香型白酒中。古时《荆楚岁时记》记载：“岁首以草木酒沐手，祛旧迎新”，而这“草本雄黄酒”正是脱胎于此俗。不同于传统雄黄酒以矿物入酒，此酒独取《本草纲目》所载“久服轻身”的杜仲雄花，配伍“补中益气”的黄精，经九蒸九晒、三窖三滤，终成温润如玉的琥珀琼浆‌13。

开坛时，酒香中浮动着杜仲的木质气息与黄精的甘甜，恰似文人案头的松烟墨香，既不喧宾夺主，又暗含提振精神的力道。老一辈匠人常说：“酿这酒如养心性，急火猛攻则失其本真，文火慢煨方得中正。”这份对自然的敬畏，让草本雄黄酒超越了饮品的范畴，成了岁序更迭时“辞旧迎新”的仪式载体‌26。

‌蛇年启封鸿运酒，家宴添香百事安‌正月初五迎财神，周老板的裁缝铺罕见地热闹。他依着老礼，温了一壶草本雄黄酒，配着妻子做的腊味合蒸和清炒菜薹。酒液入喉，杜仲的微苦与黄精的回甘在舌尖交织，衬得腊味的咸鲜愈发浓郁。几杯下肚，他索性招呼工友们围坐一桌，举盏时笑道：“咱也学古人，借这草木酒洗洗晦气！”

这酒在餐桌上的妙用，暗合了中国人“以食为天”的智慧。若佐以清蒸武昌鱼，酒香能勾出鱼肉的鲜甜；搭配炸藕夹时，黄精的甘润又能化解油腻。有食客打趣：“抿一口酒，再嚼颗脆花生，竟吃出几分山野踏青的清爽。”‌57

周老板的故事，不过是万千市井烟火中的一隅。如今，越来越多年轻人也循着这份古意，在开年时以草本雄黄酒浇沃盆栽、轻点门楣，或与亲友分饮一盏——无关迷信，只为讨个“草木有情，岁月长安”的彩头。正如老裁缝常念叨的：“心气顺了，手头的活计自然就顺了。”

一壶酒，承的是千年匠心，启的是一岁鸿途。蛇年钟声里，这抹源自荆楚大地的琥珀色，正悄然浸润着现代人的团圆餐桌，将“避晦纳吉”的老智慧，酿成触手可安的生活滋味。