氨基酸肥料是一种利用植物源或动物源蛋白质经过水解、酶解等工艺处理后制成的含有丰富氨基酸和多种微量元素的高效有机肥料。其生产工艺主要包括原料选择、预处理(如粉碎)、水解或酶解过程、过滤、浓缩以及干燥等步骤。
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氨基酸多肽与酵母科学
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