女子“加料”被逼吃完才能走，店家：自助也得有底线！

你们有没有遇到过这样的尴尬情况？兴高采烈地去吃自助，结果还没开动，就被店家“盯上”了，说你加料太多，吃不完就别想走！

山东临沂一家麻辣烫店因一起“自助变束缚”的争议事件引发了广泛关注。一名女子在店内享用自助麻辣烫时，因多次加料被店家要求吃完才能离开，双方因此发生口角，场面一度十分尴尬。

据了解，该女子在店内选购了10元的麻辣烫，并自行添加调料，她按照店家的“自助”标识，先在大碗里加了两勺麻汁，觉得味道还不够，又在小碗里加了两勺，然而，当她正准备开吃时，店家却以调料过多、浪费食材为由，要求她必须吃完才能离开，还辱骂可她。

女子对此表示不解和愤怒，她认为既然是自助，就应该有权利根据自己的口味和需求添加调料，如果你嫌小料加的多，你另收费2块钱5块钱的费用都能接受。

她甚至质疑店家：“写的是自助，还没开始吃，就说我们浪费，关键我们就正常吃的，还不是放的太多，你干不起别这样干呀！”

从图片来看，芝麻酱和葱花放的有点多

网传视频显示，店主和女子因加料问题发生争吵，女子说：“既然你收了钱你要限制的话，你就说好了。”老板娘说：“我写了10块钱随便吃，但是你别浪费。”女子说：“我觉得不够，我再加的。”老板说：“你10块钱还不够小料钱多。”女子说：“我浪费了你再说。”

这让我想起了小时候妈妈常说的那句话：“吃多少拿多少，别浪费！”但在这家麻辣烫店里，似乎变成了“吃多少加多少，别加过头”，不然吃不了兜着走。

事后，餐饮店老板表示：她已经在碗里加了好几勺，需要的小料了，加完了之后，她又弄了一个小碗，加了大半碗，我媳妇提醒她吃多少弄多少，勤添少加，她就不乐意了，她上来就说，不能吃吗，我媳妇说可以吃，但是不能浪费。

2024年7月7中午12到店花了10.05吃麻辣烫，小料是自己加油自助的，加了2勺老板娘嫌加的多，恐吓顾客，威胁人吃不完不让走，汤也让喝完，态度恶劣，明明是自助，自助不就是想吃多少，自己放多少。

店家认为：顾客只花了10块钱吃麻辣烫，小料弄的太多了，还不够小料钱，小料也没有吃完，让女子把汤喝完，不吃完不能走。

女子认为：你写的“调料”自助，还没开始吃就说浪费，认为自己是正常吃的，还不是放的太多，你干不起别这样干呀？

这件事上，我认为：这个店家确实太苛刻了，放了点调料，就嫌多，那么多双眼睛监视，生意就不是这么做的，太会算计了，做生意怕吃亏，小肚鸡肠，是不行的，吃不完不让走，还要把汤喝掉，更是让人无语。

网友“竹子”: 很多顾客都是这样的，把辣椒酱弄很多在碟子里又没吃完，想说不敢说。

网友“琉璃啊”: 我在另一个视频里看到，女的吃完饭后又另加了一碗调料，老板只是让她吃完再走，没毛病。

@王进度知道美菱：她如果吃剩了就说，因为浪费了，而不是她拿的时候说。

@马铃薯: 十块钱不够加料钱，不是浪费不浪费的起因。

网友“鱼忆七秒”: 仔细看是吃的自助 刚添加就提醒 这样做生意还不如关门算了。

从法律的角度来看，这一事件涉及到消费者权益和店家经营自主权的问题。一方面，作为消费者，女子有权根据店家的规定自行添加调料，享受自助服务的便利。另一方面，作为店家，他们也有权在合理范围内对消费者的行为进行管理和限制，以确保经营活动的正常进行。

然而在这起争议中，店家以顾客加料过多为由，要求女子必须吃完才能离开，更离谱的是汤也要喝完，显然侵犯了消费者的自主选择权。此外，店家在女子还未开始用餐时，就指责其浪费，恶劣的态度，也涉嫌侵犯了消费者的人格尊严。

因此，从法律的角度来看，店家在这起争议中的行为显然是不恰当的。消费者在享受自助服务时，有权根据自己的口味和需求添加调料，店家不应当以此为由限制消费者的用餐自由，同时，店家也应当尊重消费者的人格尊严，不得以侮辱、威胁等方式对待消费者。

最后我想说，这件事的根源在于双方对“自助”的理解不同，店家认为自助也要有底线，不能浪费食材，而顾客则认为既然是自助，就应该随心所欲地享用，但是，无论如何，店家都不应该采取逼迫顾客吃完、喝掉汤这种极端的方式来解决问题，毕竟顾客就是上帝，做生意还是大气一点好。

所以呢，站在消费者的角度，这件事我支持女子！干不起就别干！