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煮粽子，直接下锅不行，多放2味料，更香甜更软糯
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煮银耳汤，泡发后不能直接煮，学会2个小技巧，出胶又多又快速
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调荠菜饺子馅，只加简单“1种料”，清香鲜嫩
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炒肉丝时，教你一招，鲜嫩入味，不腥不柴
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保存腊肉，不要直接放冰箱，多做1步，能存放一年，新鲜不变质
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生炒鱼片，鱼肉香嫩爽滑，简单又好做，太下饭了
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炖牛肉要想软烂，别一上来就焯水，又嫩又香不塞牙
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炖鸡汤别再焯水了，加水炖之前多做2步，鸡汤又浓又香，鲜美不腥
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豆角我家从来不炒着吃，学会这种做法，太香了
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莲藕炖排骨，学会这样做营养丰富，多吃身体好
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炖羊肉羊汤，牢记“2放3不放”，汤白肉嫩，关键没膻味
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冬天吃这菜，农村到处是
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冬天吃鱼，懂行人专挑4种鱼，刺少肉嫩，蛋白质丰富
