周六下午，广州莲花山码头冰鲜小卖场，鱼比元旦多一些，但人却超级多，根本挤不进去，两条大马鲛我都没看到影子，就没了。今天多了很多年纪大的爷爷奶奶叔叔阿姨，可能是跟随子女到广州过年的朋友，他们买起海鲜来最爽手。

老板说，今天有可能这是过年前最后一次卖鱼，因为渔获渐渐少了。还不确定，一起来看看鱼吧。

一、三种游水鱼：黑立、金鼓、金鲳：

1、黑立（生），黑鲷，50元/斤

这些游水的黑立，状态很好，够大够肥，比较适合做鱼生。熟食的话，口感会偏粗，50不如吃其他的。

2、金鼓（生），金钱鱼，40元/斤

游水金鼓好吃，这些金鼓的状态新鲜度还不错，就是规格小了，要大规格肥厚的才好吃。

3、金鲳（生），卵形鲳鲹，30元/斤

太小了，没什么好吃的，游水也没用，没人买。

二、冰鲜鱼：

1、海鲈（大），中国花鲈，30

有一条很长，但不够肥，30的价格合适，不过太大，老板不开刀，没人想买。最长的那一条，如果晒成海鲈鱼干，过年挂在家里，超级棒。

2、马友（中），四指马鲅，45

最近都是中规格马友，大的没看到。不过45元还不错，就是要先挑大的肥的，最大和最小的差不少。

3、斗鲳、鹰鲳，中国鲳，70

这些斗鲳太小了，70买不下手，要大的才好吃。拍到一张“鲳坚强”，少了尾鳍，依然坚强地活着。

4、黄花鱼，大黄鱼，大55，中45

珠江口野生大黄鱼真多，每个星期都那么多，捞都捞不完，可能政府每年都有重点增殖放流，放鱼苗。黄脚立也是经常放鱼苗，现在海里超级多，钓不完。

5、黑立（大），黑鲷，35

跟上周一样，没什么人买，肉粗，又大条，大家嫌贵。

6、金鲳，卵形鲳鲹，30

这些金鲳看起来还挺肥大的，像野生逃逸的，应该好吃，再便宜5元就很好。

7、三牙，红牙䱛，25

很多阿姨买来晒鱼干，买很多，一会就把三牙扫完了。下图2就是三牙这个俗名的来由。

8、九肚，龙头鱼，20

大部分都很小，20买不过。

9、马鲚、凤尾鱼，凤鲚，15

基本都不大，肉薄刺多，只能裹粉油炸了，好吃的，但要我起油锅就算啦。

10、曹白，鳓，10

这么大的曹白，10元一斤，不错，清蒸就很好吃，做咸鱼更好。

三、虾类：

1、长毛或墨吉明对虾，特大75元/斤，大50元/斤

今天好多阿婆阿姨在抢特大的明虾，旁听了一下，都是要买给孙子补身体长身体用的，她们说75不贵不贵，不够，再买！

2、黄虾，周氏新对虾，25元/斤

今天的黄虾规格还不错，新鲜度也还可以，25差不多吧，毕竟是天然海虾，再便宜点更好。

3、红虾，中华管鞭虾，25元/斤

也有部分红虾混在黄虾里，这个虾很甜口，做虾生好，晒虾米干也好，就是容易多沙。这些太小了，25不值。

四、头足类：

1、大尾鱿，莱氏拟乌贼，45元/斤

鱿鱼墨鱼类，只有一条大尾鱿，最后被小哥买了，识货，很好吃的，45好价格。

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