虚人吃去种皮谷物加动物油是最安全的选择。吃坚果植物油都容易过泻。谷物，水果，坚果的皮壳偏泻（防御层），果仁果肉偏补。但是就算你买的是去种皮的坚果仁或吃时剥种皮，加工时也是先带皮蒸煮的，生坚果也是先带皮蒸煮再去皮壳，因此这个过程中皮壳的泻性已经溶入果仁中了。坚果压榨的植物油也是同理，不管多么高端，多么物理压榨，用的都是被皮壳沾染过的坚果仁。但是小麦大米玉米等谷物就不存在这个问题，只是直接去皮壳。黄油猪油牛油等动物油也不存在这个问题，因为动物本来就比起植物没有防御层。