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( • Θ • )鼻孔鸡汤圆🥣

元宵啦 该吃汤圆啦~ - 材料: 糯米粉100g 、白糖5g、开水70g-75g、豆沙馅10g/个、调色(南瓜粉、竹炭粉) 步骤: 1️⃣糯米粉、白糖混合均匀,分次加入开水,用筷子搅拌成絮状,戴上手套揉成面团 2️⃣豆沙分成10g每个,放入冰箱冷冻一会 3️⃣将面团加入果蔬粉调色:南瓜粉、黄金芝士粉、竹炭粉 4️⃣黄色面团分成25g一个的小剂子,压扁后包入豆沙馅,包好的汤圆给加上鼻孔鸡的表情 5️⃣锅中的水煮开后缓慢放入汤圆,开小火煮至浮起就可以啦