人老了早上不能吃鸡蛋这事儿，其实不能一概而论。鸡蛋营养丰富，正常情况适量吃有益健康。 不过有些特定情况得注意。鸡蛋胆固醇含量高，一个约含186毫克，有高血脂、心血管疾病的老人，多吃可能不太好，得听医生建议调整摄入量。而且老人消化功能下降，全熟蛋比半熟或生蛋好消化。早晨空腹时，胃肠功能没完全激活，吃鸡蛋可能加重负担，导致消化不良、腹胀。还有，老人胆固醇代谢能力弱，蛋黄里的胆固醇可能增加心血管病风险。另外，早餐只吃鸡蛋营养不均衡，搭配蔬菜、全谷类更合适，也可选择植物蛋白或低脂乳制品。
人老了早上不能吃鸡蛋这事儿，其实不能一概而论。鸡蛋营养丰富，正常情况适量吃有益健康。 不过有些特定情况得注意。鸡蛋胆固醇含量高，一个约含186毫克，有高血脂、心血管疾病的老人，多吃可能不太好，得听医生建议调整摄入量。而且老人消化功能下降，全熟蛋比半熟或生蛋好消化。早晨空腹时，胃肠功能没完全激活，吃鸡蛋可能加重负担，导致消化不良、腹胀。还有，老人胆固醇代谢能力弱，蛋黄里的胆固醇可能增加心血管病风险。另外，早餐只吃鸡蛋营养不均衡，搭配蔬菜、全谷类更合适，也可选择植物蛋白或低脂乳制品。
