
快去做,这真是超级下饭的家常菜❗️❗️❗️
梨聊美食
2025-11-28 15:03:15
姐妹们,今天依旧给大家出一个家常下饭菜,瘦肉芹菜木耳,芹菜有独特的香气,加上木耳的脆爽,再加瘦肉的嫩滑外加泡椒辣椒的味道,真的是巨下饭,喜欢的姐妹可以尝试着做一下。
🌶️食材:梅花肉,芹菜,木耳,
👩🍳做法:
1⃣️瘦肉切片,放入一点豆瓣酱、淀粉、米酒。胡椒粉、生抽抓匀腌制10分钟。
2⃣️木耳改刀切小块,芹菜切段,葱切段,然后再切入一些泡椒。蒜,再来一勺糍粑辣椒备用。
3⃣️起锅烧油,油热将肥肉炒出油脂,加入瘦肉炒熟,来一点老抽,将肉炒上色盛出。
4⃣️再留锅里的底油炒香泡椒、蒜糍粑辣椒,放入木耳炒入味,加入芹菜和肉翻匀,放入1勺生抽,1勺蚝油,适量的盐和鸡精。再撒入葱段翻匀即可出锅。
因为芹菜在锅中不宜停留太久,不然不脆,喜欢的姐妹去试试吧。
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