薏苡仁味道甘甜清淡，性质微寒，气味温和，是清润调理身体的好东西。它能滋养脾脏的阴液，对肠胃特别有益，还有补气、祛湿、调和脾胃的功效。它有点像白术，但祛湿却不像苍术、白术那样容易让人上火干燥；能清热，却不像黄芩、黄连那样会损伤身体阴液；能补气，又不像人参、白术那样可能滋生湿热。它真是补中益气里最平和的关键药材，还能祛湿、抗病毒，是湿疹、扁平疣等皮肤病从内部调理治疗的好药。
凡胃强脾弱者，先清再补；脾强胃弱者，先通再补，牢记这两个思路错补一口汤，脾胃难
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