长期被冤枉的5样好东西，大家都认为有害，其实超健康，别再傻傻不敢吃！今天必须得为

长期被冤枉的5样好东西，大家都认为有害，其实超健康，别再傻傻不敢吃！

今天必须得为几样"冤枉货"平反一下！这些年，有些食物被黑得可惨了，什么"吃了会得病"、"对身体有害"，搞得大家都不敢碰。

很多人宁愿花大价钱买所谓的"健康食品"，却把真正的好东西拒之门外。

今天就给大家扒一扒，这5样被冤枉的好东西，看完你就知道，以前都被骗了多少年！

01、猪油

大家都觉得猪油不健康，说它"饱和脂肪高"、"会堵血管"、"吃了会胖"。

超市里摆的都是什么大豆油、玉米油、橄榄油，猪油早就被打入"冷宫"了。

猪油其实是非常优质的油脂！咱们老祖宗吃了几千年，身体不照样好好的？

现代研究发现，猪油里的油酸含量其实不比橄榄油差多少，还富含维生素A、维生素D这些脂溶性维生素。

而且啊，猪油的烟点高，适合中式烹饪，炒菜、煎炸都不容易产生有害物质。

反倒是那些植物油，一加热就冒烟，产生的自由基反而更伤身体。

02、味精

味精，这可真是被黑得最惨的一个。什么"吃味精会致癌"、"味精有毒"、"饭店不健康都是因为放味精"...

搞得现在好多人做饭都不敢放，宁愿花十几块买"鸡精"，也不碰几块钱的味精。

事实是怎样的？味精的主要成分是谷氨酸钠，它本来就是天然存在的，海带、番茄、蘑菇里都有！

世界卫生组织明确表示：味精是安全的，没有任何证据表明它会致癌或有害健康。

03、全脂牛奶

说到全脂牛奶，很多人尤其是女生，都选择脱脂或低脂的。

理由呢？怕胖！觉得全脂牛奶"脂肪含量高"、"喝了会长肉"，减肥期间更是碰都不敢碰。

但全脂牛奶的脂肪含量其实只有3%-4%左右，一杯250ml的全脂牛奶，脂肪也就7-8克，真的没多少！

而且这些脂肪是优质脂肪，里面含有维生素A、D、E、K，这些都是脂溶性的，没有脂肪根本吸收不了。

04、蛋黄

再说说这个蛋黄。好多人吃鸡蛋只吃蛋白，蛋黄直接扔掉，问为啥？

"胆固醇高啊！吃了会得心血管病！"

科学研究早就证明了：食物中的胆固醇，对血液中胆固醇的影响非常小！人体内的胆固醇，大部分是肝脏自己合成的。

蛋黄虽然含胆固醇，但也含有卵磷脂，它能帮助分解、代谢胆固醇，简直是"自带解药"！

而且蛋黄里的营养比蛋白丰富多了：维生素A、D、E、叶黄素、铁、锌...全在蛋黄里！

05、豆浆

最后说说豆浆。这些年关于豆浆的谣言可太多了：

"豆浆含雌激素，喝了会得乳腺癌"、"男人喝豆浆会变娘"、"小孩喝豆浆会性早熟"...

搞得好多家庭早餐都不敢喝豆浆了。

豆浆里的确含有大豆异黄酮，但这是植物雌激素，跟人体雌激素完全不是一回事！

植物雌激素的活性只有人体雌激素的千分之一，根本起不了那么大作用。

其实很多东西，适量吃完全没问题，反而对身体有益。

记住这三句话：适量摄入、均衡饮食、别听谣言！