苏轼：不止是吃货，更是逆境生活的强者！ 提到苏轼，总绕不开他诗里的东坡肉、荔

苏轼：不止是吃货，更是逆境生活的强者！ 提到苏轼，总绕不开他诗里的东坡肉、荔枝、河豚，仿佛他这辈子都在研究吃。但翻他的生平才发现，那些美食诗，其实是他把苦日子过甜的智慧。 44岁那年，他因“乌台诗案”差点掉了脑袋，贬到黄州当团练副使，说白了就是个无权的闲职。家里没钱买肉，就捡没人要的猪肘子，用慢火炖得酥烂——这就是后来的东坡肉。他在《猪肉颂》里写“慢着火，少着水，火候足时它自美”，哪是说肉，分明是在劝自己耐住性子过日子。 62岁被贬到海南儋州，那时候的海南是蛮荒之地，连笔墨都难寻。他就教当地人挖井、种稻、读书，自己则乐呵呵地吃起了生蚝，还写信叮嘱儿子“千万别告诉北方人，免得他们来抢”。 有人说他一生仕途坎坷，可他贬到哪儿，就把生活过到哪儿。在杭州修苏堤，在徐州抗洪水，在惠州修桥铺路，哪怕只剩一间破屋，也能“竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生”。 原来真正的豁达，不是没经历过难，而是难的时候，还能给自己找点乐子。如果苏轼有朋友圈，大概每天都是“今日菜谱+人生感悟”吧？