上海，网友去吃烧烤，无意间看到员工拿着脏兮兮的抹布在桌上来回的擦，本以为在擦桌子，不料，竟是擦韭菜根部的泥，网友：这也太脏了吧，有那擦的功夫早就洗好了！ 网友约了几个朋友去吃烧烤，喝啤酒，来到烧烤摊，他们点了好多经典烧烤菜，荤的有烤腰子，烤羊肉串，烤鱼，烤虾等，海鲜有烤鱿鱼，烤生蚝，烤马鲛鱼等，当然有了荤的也少不了素的，特别是烤茄子配蒜泥，别提多香了，还有烤金针菇，烤韭菜等！ 然而，不巧的是，素菜中唯独没有烤韭菜，因为烤韭菜实在太受欢迎了，已经卖光了，想吃就要等一会儿，得现场串！ 吃烧烤嘛，不就是边吃，边喝，边聊，边等得呀，哥几个聊着，喝着，手机玩着，好不自在！ 无意间，网友将头瞥向后厨，看到服务员拿着一块黑不溜秋的抹布不断的在桌上做擦拭动作，他不知道服务员在干嘛，只觉得这个动作太有意思了，还特意站起来看，结果惊呆了，服务员在擦韭菜根！ 而且是已经串上了签子的韭菜，看着眼前的一幕，烧烤顿时不香了，他心里也纳闷，擦韭菜根如此费工夫，还不如洗一下来的快，这样的费时费力，何必呢？ 更何况，没有清洗的素菜吃到肚子里也不卫生啊，不光卫生恐怕还会出现农药残留，出于善意，网友还是将视频拍下来发到网上！ 看了这个视频，我对于烧烤的好感一下子降到了冰点，我是那么讲究的一个人，也许在曾几何时，我也不知不觉吃到了没有清洗的韭菜，只是我不知道而已！ 烧烤店宁可对韭菜根部的泥土用抹布擦拭，也不愿意用水清洗，其实原因很简单，擦拭过的韭菜可以保持原本的鲜嫩，而且可以放很久，如果清洗过以后，不用多长时间，韭菜就会蔫了，韭菜失去卖相，顾客就不会买，所以对于烧烤店来说，损失会比较大！ 在绝对利益面前，一些不良商家就会向钱看，对于自己的所作所为，也许他们还会自我安慰一下，说“不干不净，吃了没病”！ 所以，在吃烧烤的时候，一定要选择合格的，卫生的，信誉好的烧烤店，而不是随便找一家路边摊，如果连卫生都不愿意做的商家，你觉得他们家的菜品能干净吗？