破防了！浙江，外卖小哥到蜜雪冰城拿餐，却发现女员工在哭！起初还以为她被欺负了，结果却是因为订单爆了，可店里只有女孩一人，她根本就做不过来，求助同事无果，只能含泪继续做，可没想到，外卖小哥的一句话，却让女孩哭更厉害了！网友：就一个员工，牛马都不带这么玩的！   最近浙江温州的一家蜜雪冰城因为一个短视频火了。视频里，一个年轻女孩在店里一个人忙得不可开交，眼圈都红了，还一边做饮品一边强忍着情绪继续干活。地上掉了一地小票，排队等餐的单子一个接一个打出来，看得人挺心疼。   这个视频是一个外卖小哥拍的，他到店里取餐时看到这个场景，帮忙打了几份包，还发到了网上。   当时大家的第一反应是：肯定是店里排班太不合理了，一个姑娘扛起整个店，怪不得哭了。   评论区里不少人批评门店安排不当，说老板太抠，太压榨员工。尤其是在点餐高峰期，怎么可能只安排一个人？大家都为这个小姑娘鸣不平。   没想到第二天事情就有了反转。门店负责人出来解释说，哭的姑娘其实是00后店长，当天哭主要是因为早上和爸爸吵架，心情不好，工作一忙就没绷住。   至于店里只有她一个人，是因为早班（上午10点前）平时单子少，主要是备料，所以一般就安排一个人值班，当天突然爆单属于意外情况。   负责人还说店里一共四个员工，现在店长情绪已经稳定了。蜜雪冰城官方客服也回应会核实情况，还提到爆单在门店挺常见，特别是搞促销活动的时候。   发视频的骑手“合文同学”随后也更新了动态，说他们一开始关于姑娘为啥哭的猜测不准确，姑娘本人没这么说过，还按店长要求删掉了原视频，并表示没对店长造成负面影响。   本以为事情就这么结束了，可网友们还是议论纷纷。大家觉得就算是因为家庭矛盾才哭，但面对那么多订单，谁能受得了？   虽然大早上爆单少见，但换谁第一次碰上这种情况都得崩溃吧。而且订单做不完，骑手要赶时间怕超时罚款，顾客也会催，要是碰上脾气不好的骑手，姑娘说不定还得挨骂，想想压力确实不小。   商家想多赚钱，用最少的人干最多的活儿，这可以理解，但员工不是机器，精力有限。搞促销活动吸引顾客时，要是订单量超出门店承受能力，是不是该有个应急措施？   有网友建议，订单太多做不过来的时候，先暂停接单，等处理完手头的再开放，这样既保护员工，也能保证顾客的消费体验。   在快节奏的生活里，商家、员工和顾客之间，或许都该多些互相理解，少些抱怨。下次再遇到爆单的情况，希望能找到一个既有效率又有人情味的解决办法。