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终于知道为什么网红卖的提拉米苏,会导致那么多人腹泻了!我问了开蛋糕店的同学,她解

终于知道为什么网红卖的提拉米苏,会导致那么多人腹泻了!我问了开蛋糕店的同学,她解开了这个问题的原因,她说:

提拉米苏它的做法会用到生鸡蛋。那个生鸡蛋是要一边加热一边打的,直到打到它变黄。

卖了这么多年的蛋糕,从来没有发生过吃坏肚子的,应该不是鸡蛋的问题,最有可能还是为了防腐,她加了别的东西。

所以导致蛋糕变质了,特别是提拉米苏是要放冰箱的,因为动物奶油很快就会化。

你想想看呐!气温高,又没有放冰柜,蛋糕是不是就自然会变质了!

果然还是专业的人,看问题比较一针见血。摆地摊赚快钱固然是香的,但千万别把食品安全抛到脑后了。

你们说是不是?

评论列表

阿门
阿门 40
2025-05-27 08:29
这东西。在这么热的天气不能常温保存会化掉。里面的奶油会变质。,像面包店有做蛋糕的这种天气空调开的比谁都大。就算是冬天都要开空调。

V~~ 回复 05-29 18:21
氢化植物油嘛

V~~ 回复 05-29 18:21
真奶油不奢侈啊,可是商家多五毛的成本都不会用啊[得瑟]

用户10xxx72
用户10xxx72 33
2025-05-27 13:24
据说是放的夹竹桃花做装饰

啊哥 回复 05-28 23:24
这玩意本来就有毒

小香菇
小香菇 28
2025-05-28 07:28
温度控制真的太关键了,蛋糕放不对地方,分分钟变质,食品安全不能儿戏,大家得长点心

临水影 回复 05-30 00:40
网传她用了夹竹桃做点缀……

TOCCATA
TOCCATA 22
2025-05-27 13:18
提拉米苏不是放冰柜存放的吗?现在这温度放外面不塌了。
水木生
水木生 20
2025-05-28 09:23
鸡蛋出问题也很有可能,比如一盘蛋糕需要30个鸡蛋,往里面打鸡蛋的时候,如果其中一个鸡蛋是坏的,可能捞都捞不起来,基本不可能全部鸡蛋不要,重新来!也不可能打一个鸡蛋放碗里,没问题再倒入容器,毕竟这样费时费力!

用户59xxx66 回复 05-29 22:42
做烘焙鸡蛋是一个个打到碗里再倒进去的啊。费事也没办法,就是防止遇到坏的

用户42xxx09 回复 05-29 20:45
硫化氢气体的味道香精是盖不住的[哭笑不得],必须倒了

万众一心
万众一心 14
2025-05-28 06:28
破案了 各种细菌严重超标 生鸡蛋又遇到高温天气,提前几天做好还没有冷藏,装饰花也有毒,真绝命毒师!
龙。。。。。
龙。。。。。 9
2025-05-27 08:36
加了防腐导致蛋糕变质[裂开]这是防腐剂还是催化剂。

无敌风火轮 回复 05-28 01:57
以为万能啊,没放冰箱或冷藏保存销售

用户14xxx00
用户14xxx00 9
2025-05-28 16:39
听说是提前3天做,还常温保存,还用夹竹桃花做装饰
胖胖
胖胖 5
2025-05-27 13:53
脑子进水了,什么都跟风,网红也能信?
风生水起‮真‭
风生水起‮真‭ 3
2025-05-27 22:56
就是生鸡蛋遇到高温,因为520所以提前做了很多,当天那太阳一晒,细菌不知道生多少,还有听说为了美观弄花进去,检测出了农药残留,这个不知道谁是真是假,感觉还是生鸡蛋的说法准确点。

fei 回复 05-28 12:32
那是含巨毒的夹竹桃花。[哭笑不得]

走过
走过 3
2025-05-29 04:07
为什么不直接叫蛋糕,偏偏叫提拉苏米?

阿森纳 回复 05-30 00:17
因为可以卖高价啊

用户59xxx66 回复 05-29 22:45
因为他不是蛋糕啊

用户18xxx05
用户18xxx05 2
2025-05-28 14:47
真怕网红换行业,换到食品药品医院,那要死人的
大大大卓子
大大大卓子 2
2025-05-28 09:17
这人抓起来没有?这是很严重的食物中毒事故了
刘刚
刘刚 2
2025-05-28 09:00
这么大的食品安全,人居然没被控制起来,
卸妆水
卸妆水 2
2025-05-29 20:03
珍爱生命远离网红
老子论道上帝小儿
老子论道上帝小儿 2
2025-05-29 16:05
玩的很花
杰哥
杰哥 2
2025-05-29 20:09
路边摊不买
用户61xxx46
用户61xxx46 2
2025-05-29 10:21
不是因为用了夹竹桃装饰??
菲阳讲古
菲阳讲古 2
2025-05-29 23:51
已经官方通报了,是使用了一种有毒的花卉,别带节奏了
用户32xxx19
用户32xxx19 1
2025-05-27 14:14
生鸡蛋沙门氏菌污染严重怀疑
嘤嘤嘤嘤嘤嘤wruei
嘤嘤嘤嘤嘤嘤wruei 1
2025-05-28 12:19
加了尸毒吧
爱吃驴子的橘子
爱吃驴子的橘子 1
2025-05-27 18:32
用的是普通蛋不是无菌蛋,花的问题
二大爷
二大爷 1
2025-05-29 01:45
路边摊不是什么都买,现煮的没问题。
上弦之月
上弦之月 1
2025-05-28 17:43
听说人已经跑路了!
用户18xxx05
用户18xxx05 1
2025-05-28 14:49
下次看到网红在食品药品医院,还是跑为上策,最起码可以救自己的命。
用户10xxx23
用户10xxx23 1
2025-05-29 15:07
什么玩意,没吃过
TomTim
TomTim 1
2025-05-29 00:22
啥是提拉米苏?

七月流火 回复 05-30 00:22
[哭笑不得]价格更高的蛋糕

人间来时以无路
人间来时以无路 1
2025-05-29 21:51
她没进去?还是跑了?
用户86xxx89
用户86xxx89
2025-05-28 08:23
你不知道打出来发绿的鸡蛋也可以做蛋糕?有蛋糕长专门收过期的鸡蛋,一块钱一斤,

用户16xxx48 回复 05-28 14:08
我姐做蛋糕的都是买一箱一箱的,基本没有坏的,做了十年了

用户18xxx73
用户18xxx73
2025-05-29 09:03
吃这种蛋糕,还不如吃狗头萝莉的蛋饼