【红杉鱼三种】今天沙园市场有两种红衫鱼,图一是正红衫鱼,正名金线鱼,最好吃也最贵,它区别于其他红衫鱼的特征,是嘴角到眼角有一条黄线。
图二是进口的黄肚红衫鱼,看着是冻货,规格挺大的,价格也很便宜,大家都反映不好吃,我还没找到它的种名。
而实际上平时讲的黄肚红衫鱼,是指图三的深海金线鱼,它好吃的,同规格只比金线鱼便宜一点,不过我在广州见到的,都是小规格,十几元一斤吧。#广州# #海鲜# #市场博物[#
【红杉鱼三种】今天沙园市场有两种红衫鱼,图一是正红衫鱼,正名金线鱼,最好吃也最贵,它区别于其他红衫鱼的特征,是嘴角到眼角有一条黄线。
图二是进口的黄肚红衫鱼,看着是冻货,规格挺大的,价格也很便宜,大家都反映不好吃,我还没找到它的种名。
而实际上平时讲的黄肚红衫鱼,是指图三的深海金线鱼,它好吃的,同规格只比金线鱼便宜一点,不过我在广州见到的,都是小规格,十几元一斤吧。#广州# #海鲜# #市场博物[#