😋吃点好的,才练得好
健身嘎嘎
2024-04-08 02:10:17
这周读台湾作家洪爱珠的《老派少女购物路线》,她在书里讲台菜、年菜、小菜,分享菜单、市集、摊位,记录买菜、备菜、做菜,最后又写上菜、品菜、评菜。
看起来是一个十成吃货的美食日记,但实则记的全是旧日不复的惋惜。
是三代人、大家庭,一桌子食客逐渐逝去、散去的悲伤;是旧日子、老店铺,逐渐寻不到踪影的无奈;也是逐渐从食物、味道中,建立和过去连接的慰藉。
烟火气息,细腻情感,跃然纸上。让我在卯足劲追求个人主义的路上愣住:“嚯,我们中国人,还是得有个大家庭可依靠的”
读着爱珠的文字,脑子里全是我奶奶和母亲做菜的身影,是各个节日饭桌的画像。哪里还记得她书里馋嘴的东西,只有自己的魂牵梦萦罢了。
于是周末速速开火,做一两道自己脑子里的美食,用的是电话里妈妈口述的食谱。
别人的菜单、教程看多了,吃倒是好吃,就是越来越发现,少了些韵味,吃罢就作罢了。还得是记忆里的味道,才能让人啧啧称赞,吃出别致。
健身后,思想层面,对吃的太苛刻了,总是斤斤计较。算热量,看甜度。遇到好吃的,要做心理斗争,生怕多长肉。(最后一般都斗争失败)
但今天不一样,就是奔着吃而吃。吃完躺在家里,都充实感十足。静或动,都觉得冲劲满满。
健身自律啥的,明天再说吧。问我妈妈的话,也会建议我吃饱喝足、休息一顿的。
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庭栀
换头像啦 好可爱☺️
SaraY
妈呀,这家常菜的感觉,刚吃完晚饭看完就想吃了
Rick小王子
图5⃣️看饿了