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这嫩滑的水蒸蛋真的堪比豆腐花,有手就会!

热气腾腾的三餐 真的一点也不夸张,是我吃过最嫩滑、最香的水蒸蛋,一定要用嫩到像豆花的水蒸蛋拌饭,简直就是人间美味,相信我,绝对不会出错! [派对R][派对R]做法: 【1】、打两个鸡蛋,加入220毫升清水,2克盐,用筷子搅散,然后用滤网过筛,用勺子把浮沫撇掉。 【2】、盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔。 【3】、水开后上锅,蒸12分钟,出锅的时候加入少许蒸鱼酱油、一点点花生油,家里有猪油也可以加点,会更香。