现在超市市面上很多零添加酱油，但想不通的是， 为什么零添加的酱油口感和有添加酱油的口感一样的？ 既然不用加苯甲酸钠，山梨酸钾，谷氨酸钠这些防腐剂，零添加酱油照样能做到口味不变，保质期不变，价格差不多，那为啥原来的酱油要加？ 想来想去会不会配料表写的是假的？（应该是不可能）
现在超市市面上很多零添加酱油，但想不通的是， 为什么零添加的酱油口感和有添加酱油
十道寻食风味记
2023-08-31 00:14:17
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