不懂就问,这牛肉是怎么肥事??店老板嘲笑我不懂吃! 在不同角度看出这个牛肉颜色是这样的,牛肉面里面的牛肉! 今天去店里吃饭,点了一碗牛肉面,吃的时候发现牛肉会彩色发光,叫来店老板,他嘲笑说我不懂吃,这才是真牛肉,上等牛肉才有这样子的颜色! 当时我就懵了,不敢吃直接走了!这种牛肉正常吗?
不懂就问,这牛肉是怎么肥事??店老板嘲笑我不懂吃! 在不同角度看出这个牛肉颜色
十道寻食风味记
2023-08-12 10:28:54
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用户79xxx05
真是无知,这辈子没吃过真牛肉吧?
鱼菜余生
嗯 正常鲜牛肉
团结韭菜
牛肉精放多了,就这颜色。
eagleylsd
这才是好牛肉,横断面有金属光泽是正常的
花雨满天
肌纤维产生的结构色。是一种干涉产生的颜色。只有好牛肉,在特定的做法(不能炖太烂)下切片才能看见。
嘴角微微上扬
这才是正宗好牛肉