什么是啤酒花浸膏？为什么国产啤酒普遍添加它？为何国外啤酒都采用啤酒花？ 让我们首先了解啤酒花浸膏的定义以及为什么国产啤酒都喜欢使用它。 1、什么是酒花浸膏： 是一种经液态CO2萃取技术生产的100%纯天然啤酒花提取物。它以中国新疆的天然酒花、酒花颗粒或压缩啤酒花为原料，经过粉碎处理后制成。 这种浸膏呈金黄色至琥珀色的粘稠液体，具有典型的啤酒花香气。 2、国产啤酒为什么都喜欢用它： 这个问题非常简单，即成本低，利润增加。相对于自然的啤酒花，廉价的浸膏更具经济效益，而自然的啤酒花主要产自欧洲和美国，占据全球总产量的90%，因此价格十分高昂。 3、那么为什么国外啤酒普遍采用啤酒花。 国外啤酒的品质要求非常严格。天然的啤酒花对于口感和品质的贡献是无可替代的。欧洲人习惯了高品质的啤酒，如果使用浸膏代替啤酒花，必然会导致消费者不愿意选择。 对此你怎么看？
用户14xxx65
拉倒吧，舔也要有个度，谁告诉你欧洲啤酒不用酒花浸膏的，奥丁格（相当于德国雪花）就是酒花浸膏，还有福佳我记得也是酒花浸膏？
黑曼巴宝拉 回复 08-31 11:51
证据就是同样的啤酒，国内的味道就是比在德国带过来的淡许多，我要是有专业机构，还会在这跟你扯淡[得瑟]
用户14xxx65 回复 黑曼巴宝拉 08-31 13:24
有没有可能这是消费习惯的问题而不是你说的什么质量问题，国内本来就是清淡拉格的天下，德啤口味重国内根本不买账，为了迎合市场只能做清淡点的。你不要和我说什么周围人身边人都喜欢口味重的啤酒，数据说明一切，国内就是清爽型啤酒的天下
公道不在人心
有浸膏，有大米的不一定不是好啤酒，但是有糖浆的一定不是好啤酒。
一苇渡江
直接说勾兑啤酒不香吗？
渡 。
嗯。。。。我能说你对工业产品充满了文人想象么？
不知道该叫什么
我没记错的话，中国啤酒花产量好像是世界第三吧，第一德国，第二美国应该是这样[笑着哭]
htl102
就要喝大米啤酒，解渴啊
飘摇的江湖 回复 10-09 13:31
直接喝大米稀饭吧