周末宅家就想犒劳自己,一锅胶质满满的红烧猪蹄,治愈所有疲惫
周末的魔法锅里，咕嘟咕嘟煮着“胶原蛋白炸弹”—红烧猪蹄！别被“大菜”俩字吓退，其实它就是一场“懒人躺赢”的治愈游戏：前期10分钟“咔咔”剁块+焯水，中期丢进锅里让它自己“泡澡”，后期你只负责闻着香味追两集番剧，...
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盖碗泡茶太烫手?看完这篇防烫指南,从此带你告别“红烧猪蹄”
《1》 昨天，听一位茶友分享了自己泡茶翻车的故事。他说，那天特地选了个风和日丽的午后，坐在自家落地窗前，本想来一场风雅的茶事，结果却狼狈收场。刚开始，温杯、摇香、闻香，一切顺利。直到注入沸水，准备合盖出汤时，茶友...
当理工男遇上红烧猪蹄:一锅软糯Q弹的甜蜜方程式
平时连泡面都能煮糊的男友，竟然凭着一道红烧猪蹄封神，直接让我原地宣布“再也不用点外卖”！这道猪蹄炖得软糯Q弹，轻轻一抿肉就脱骨，酱汁红亮油润，裹着每一块肉肉，配米饭能连干两碗，吃完连骨头都想嗦干净。更绝的是，...
我爸做了十几年的配方!巨巨巨好吃的红烧猪蹄!
这道红烧猪蹄，是我家年节餐桌上的“定海神针”，是我离家在外最魂牵梦绕的味道，更是我爸在厨房里修炼了十几年的“独门绝技”。每次我爸在厨房里鼓捣这道菜，那浓郁的酱香味就像长了脚一样，从厨房飘到客厅，再钻进每个人的...