本文基于以下微博话题的智搜结果生成关于麻六记酸辣粉在开市客(Costco)下架事件,综合多方信息及消费者反馈,核心事实与背景分析如下:一、下架事实与官方回应下架确认开市客上海门店工作人员证实,麻六记酸辣粉于2025年7月24日左右被下架,且下架指令由麻六记厂商主动发出,具体原因未公开。开市客表示未启动召回程序,未来是否重新上架需视品控情况而定。麻六记方回应模糊麻六记官方客服称品牌涉及多个平台和商超渠道,“独立运营”导致无法同步下架细节,对合作动态“暂不清楚。⚠二、下架原因推测:质量问题集中爆发尽管官方未明确说明,但多方证据指向食品安全问题:1.消费者大规模投诉发霉变质-小红书、微博等平台大量用户反馈:苏州、浦东、宁波等地的开市客消费者购买麻六记酸辣粉后,发现粉饼存在明显霉斑、异味,部分人食用后出现身体不适(如腹痛、呕吐)。-典型案例:-苏州消费者称粉饼发霉并附发霉照片;-浦东消费者拆封多桶均发现霉变,且异味浓烈;-宁波消费者因退货距离远(30公里)维权困难。投诉平台记录佐证黑猫投诉平台显示,麻六记长期存在粉饼发霉、异物混入(如毛发、虫卵)、包装破损等问题,2025年7月相关投诉激增。开市客的危机处理部分门店已启动退货补偿机制,如南京开市客对问题商品按《食品安全法》退一赔十,并额外补偿购物金。此举侧面印证质量问题属实。三、品牌供应链隐患:代工模式埋雷代工厂曾涉安全风险麻六记酸辣粉由四川阿宽食品代工,而该厂2023年因生产环境不达标、添加剂超标等问题被市场监管部门公示。品控能力遭质疑麻六记主打“传统工艺”却频繁出现霉变,暴露代工模式下仓储、运输环节的漏洞。开市客作为全球供应链管理严格的零售商,下架决策或基于品控风险规避。四、品牌现状与潜在影响线上依赖度高,口碑受损麻六记线上营收占比达线下3-5倍,但2025年2月张兰、汪小菲抖音账号因违规营销被封,削弱引流能力。此次下架事件进一步冲击消费者信任。商超渠道合作风险除开市客外,麻六记官网显示其已入驻沃尔玛、盒马等商超。若其他渠道跟进下架,或导致线下业务萎缩。⚖五、消费者维权建议留存证据:拍照/视频记录商品状态、购买凭证及批次号(如202506166494AQ)。依法索赔:依据《食品安全法》第148条,可主张价款10倍或损失3倍赔偿(最低1000元)。投诉渠道:通过开市客服务台、黑猫投诉平台或12315维权。结论此次下架是麻六