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被福建电视台报道“鸭肉当猪肉牛肉卖”后，刘文祥在今天终于发文致歉了！就在刚才
被福建电视台报道“鸭肉当猪肉牛肉卖”后，刘文祥在今天终于发文致歉了！就在刚才，麻辣烫的连锁品牌刘文祥发了一封长长的致歉信，简单地说就是对提到的那些门店马上停止合作，而且对存在问题的那些食材全部都要统一封存起来销毁，当然在这之前，还得配合当地的市场监督管理局的调查！看来315的力量还是可以的，毕竟每年这时候相关媒体都会进行报道，而且现在是各个省都在这段时间，搞这种比较严谨的调查了，而且基本上一查一个准。估计身边很多朋友都看到过这个麻辣烫品牌，因为他在全国有超过2300家门，基本上每个省都有他的门店，经常吃麻辣烫的朋友都知道，在麻辣烫这个领域里面，在全国范围内比较知名的三个品牌，基本上就是杨国福麻辣烫，张亮麻辣烫，以及现在这个刘文祥麻辣烫！当然，每个地方都有每个地方的口味，每个人心目中都有自己喜爱吃的麻辣烫品牌，可是对于业内的小伙伴来说，无论是企业品牌的知名度，还是整体的规模，这几个品牌麻辣烫界应该是绕不开的存在。所以按照道理来说，，这么大的连锁品牌，已经做了这么久了，，他们相应的供应商，供应链，以及背后的生产线等等，在大家的印象中应该都是比较规范的，符合行业规定的才对，没想到他们也出这种事儿。从这个道歉信能够看得出来，接下来他们做的这3点，就是要进一步的规范管理，加强监督，但是能不能能够做到，还得用时间来证明，我们拭目以待吧。
【#刘文祥部分涉事门店已被要求整改#】3月14日，“刘文祥鸭肉当猪肉牛肉卖”的相
【#刘文祥部分涉事门店已被要求整改#】3月14日，“刘文祥鸭肉当猪肉牛肉卖”的相关话题冲上热搜。有媒体调查后发现，多家刘文祥门店存在食材以次充好、标注混乱等问题。《第一帮帮团》消息，厦门一家刘文祥门店的肥牛卷，在外卖平台标注为肥牛/牛肉，店员也宣称是牛肉，实则产品包装袋显示为鸭肉。#刘文祥#漳州一家门店同样存在违规情况。店员向顾客介绍黑椒肉柳、闽南肉羹、蚝油肉片为猪肉，肥牛卷为牛肉，但记者核对后厨配料表后发现，这些食材的主要原料均为鸭肉。部分门店被记者指出问题后，店员口头答应会如实告知消费者，转头却继续误导新到店的顾客，整改仅停留在表面。#315骗假不留#面对质疑，有店员竟辩解称：“牛肉都三四十一斤，我们才卖二十一斤，你觉得有可能是纯的牛肉吗？”#315##刘文祥麻辣烫#3月14日晚，福建多地市场监管部门展开行动，突击检查刘文祥门店。目前，部分涉事门店已被要求立即进行整改。市场监管部门表示，将对以假冒真、虚假宣传的行为依法从严查处，并对辖区内所有连锁门店进行拉网式排查。#总导演回应315晚会看点#（综合哈尔滨日报）
