金菜地取得豆制品压制相关专利,解决豆制品压制时承载框倾斜问题
专利摘要显示，本实用新型公开了一种豆制品压制结构，涉及豆制品压料技术领域，包括固定架和移动车，固定架上安装有固定板一，在固定板一上安装有挤压气缸；挤压气缸的输出端向下设置；移动车包括底框板，在底框板上安装有侧...
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对话首都香豆豆:现代供应链如何定义豆制品的“好吃”
这个金黄酥脆、劲道吸汁的豆制品，背后连接着一个日益庞大的产业网络。但少有人追问：为何这种食材能从区域特色发展为全国供应？其口感、形态与品质又如何能在规模化生产中保持稳定？这背后，是一场发生在豆制品行业深处、持续...
“小豆子”蕴藏“高科技”—高新技术赋能信阳潢川豆制品打造行业新标杆
是信阳区域第一家获此殊荣的豆制品企业，这标志着锦绣农业在技术研发、知识产权转化及可持续发展方面达到了全新的高度。提升科技成果转化能力。潢川县大豆种植历史悠久，豆制品饮食文化厚重，锦绣绿色食品产业园融合传统工艺与...
宣城市郎溪县:三方合力焕新传统味豆制品小作坊奏响“高质量发展曲”
“梅渚豆制品香，一早卖到晌”，作为郎溪县梅渚镇的传统招牌产业，豆制品承载着当地人数百年的味觉记忆。然而，此前生产小作坊“小、散、乱”的问题，既让传统美味面临“品质隐忧”，也制约了产业发展。今年来，郎溪县市场监管...
中国豆制品行业年会在北安召开
本报讯（记者赵吉会）9月16日至17日，由中国食品工业协会豆制品专业委员会主办的2025年中国豆制品行业年会暨中国大豆食品专用原料研讨会暨大豆科研、种植、贸易及加工对接会在北安市召开，200余位全国各地行业嘉宾、专家学者、...