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菠菜炒蛋的N种变身:早餐/便当/夜宵全搞定
而今天要揭秘的这道菠菜炒鸡蛋，堪称蔬菜界的"绿野仙踪"，翠绿的菠菜叶裹着金黄的蛋块，像把整个春天都盛进了盘子里。更妙的是，这道菜连刀工都不考验，五分钟就能端上桌，堪称打工人的救命菜谱！这道菜的食材清单简单得让人...
“菠菜教授”的菜可以边采边吃
这位上海师大生命科学学院的“菠菜教授”告诉记者，原来，大棚内保留着与菠菜祖先同源的珍贵亲本：菠菜野生种。尽管未被驯化的野生种习惯匍匐在地，口味也比较涩，却有防虫抗害的本领，也是科研选育良种的好材料。这支蔬菜遗传...
河南杞县沙沃乡丁寨村:冬日菠菜喜丰收 特色种植促增收
1月15日，走进杞县沙沃乡丁寨村的田间地头，映入眼帘的是连绵成片的翠绿菠菜，在冬日暖阳的照射下，叶片舒展，泛着墨绿油亮的光泽，构成一幅别样的田园丰收图景。种植大户张超正在田里忙碌。今年44岁的他，已有5年的菠菜种植...
河南“趴地菠菜”火了,还带火了黄心菜、蒜苗、芫荽…河南本土蔬菜集体破圈
这个冬天，因口感清甜被网友称作“菠菜界爱马仕”的河南趴地菠菜爆火，不仅登上央视引发全网抢购，而且，还顺势带火了黄心菜、红根蒜苗、趴地芫荽等一众河南本土蔬菜，让产自中原田间地头的“豫味鲜蔬”集体破圈，走上全国各地...
河南“趴地菠菜”爆火,在全省最大的农产品批发市场万邦销量却微乎其微,为啥?
与线上销售火爆不同，在河南省最大的农产品批发市场—河南万邦国际农产品物流城，“趴地菠菜”的批发销售占比却微乎其微，占绝对主流的是以云南菠菜为代表的南方长杆儿菠菜。据万邦国际农产品物流股份有限公司相关负责人宁先生...
河南“趴地菠菜”火上央视!吃起来甜滋滋和低温霜打也有关,没吃过的朋友趁着应季快尝尝
“菠菜中的爱马仕”甜出圈！这个冬天，河南“趴地菠菜”彻底火了！不仅吸引了全国网友的关注，订单暴增，而且，还登上央视被主播热情推介，诚邀各地朋友趁着应季下单尝尝，“真的好吃”。近日，一位网友在社交平台发布视频，...
“吃起来甜滋滋的”河南趴地菠菜直播间走红:商家两天涨粉7000多,不断有人求购下单
近日，某平台用户发布的一条视频让河南菠菜意外走红，有网友指出这是正宗的趴地菠菜，吃起来甜滋滋的，是“菠菜中的爱马仕”，短短几秒的视频收获了满屏好评，不断有人“求购买链接”。1月6日夜11点，仍不断有人进入直播间，...
手把手教你十分钟搞定的菠菜肠仔包,绿色健康无添加,孩子抢着吃!
上周娃幼儿园老师说他不爱吃蔬菜，我回家翻遍食谱，灵机一动：把菠菜打成汁揉进面团，再卷上火腿肠，做成“毛毛虫”的样子，说不定他就爱吃了！结果呢？蒸好的肠仔包翠绿发亮，像一群胖乎乎的小毛毛虫，娃一口一个，边吃边喊：...
菠菜这样做,脆嫩爽口,酸甜开胃,连盘底都要舔光
家常菜里的“清流”，拌好的菠菜，翠绿的菜叶上裹着亮晶晶的蒜蓉和红油，芝麻点缀其间，像撒了一把星星，光是看着就让人觉得清爽。夹一筷子放进嘴里，先是蒜香和醋香在舌尖炸开，接着是菠菜的清脆爽口，芝麻的焦香在后味里慢慢...
翠叶金丸滚汤来:这一碗暖呼呼的菠菜鸡蛋汤,是平凡日子里最温柔的抚慰
菠菜要选那种叶片厚实、颜色深绿、根部红润的小棵菠菜，这样的菠菜口感更嫩，草酸含量也相对较低。买回来的菠菜，摘去老叶和黄叶，在清水中反复洗净，特别是根部的泥沙，一定要淘洗干净。洗净的菠菜沥干水分，切成段，码放整齐...
菠菜炒粉条:绿丝带缠住金线,一口把春天拉进碗里
今天咱们给它换个“小清新”滤镜，请菠菜当女主角，粉丝当男主角，蒜末客串月老，三分钟速配出一盘“春天的情书”。颜色绿得冒光，粉条滑得能溜滑梯，味道鲜得连隔壁加班狗都敲门借饭，关键是成本不到五块钱，厨房小白也能把...
凉拌菠菜:把“绿色小森林”扔进香辣宇宙,夏日清爽神器
今天教你“5分钟端出会发光的清爽神器”—凉拌菠菜：菠菜脆得像小森林，花生脆得像小鞭炮，再裹上蒜辣+酱香，清、脆、鲜、辣四连击，配粥能秒变“白粥杀手”，配酒直接升级“深夜小确幸”。成本不到5块钱，做法简单到离谱，...
西红柿菠菜片子:把春天擀成面,再让番茄给它泡个红汤浴!
来试试“菠菜片子”—把整棵春天揉进面团，擀成薄如蝉翼的绿面片，再让酸甜番茄给它来一场“红汤浴”，绿配红，鲜到闪，筷子一搅，汤汁都能喝个底朝天！不用高筋面粉，不用复杂技法，一口平底锅就能搞定，成本不到五块钱，却能...
贡乃烤鸡换季暖身饮食指南,番茄蛋汤菠菜小炒都安排好
清炒菠菜 换季餐桌上，最需要一盘“吃完觉得轻松”的蔬菜。菠菜就很适合：颜色清爽、口感利落，配米饭、配面条都很搭，而且做起来省事—越简单越好吃。想把菠菜炒得好看又好吃，关键就一个字：快。先快速焯一下，颜色会更亮、...
绝了!菠菜拌粉丝这样做,一口下去直接封神,清爽解腻太绝了!
翠绿的菠菜裹着晶莹剔透的粉丝，红亮的辣椒油一泼，蒜香裹着醋香直冲天灵盖。这哪是吃凉菜啊，这分明是给味蕾做SPA！食材清单： 菠菜：1大把 龙口粉丝：1把 小米辣：3个 小葱：1根 香菜：1小把 熟花生米：1把 辣椒粉：适量 白...
菠菜猪肝汤:一口喝下去,春天在胃里发芽
今天把猪肝和菠菜凑成一对“铁哥们”，汤勺一舀，粉嫩猪肝在翡翠色的汤汁里打滚，像把春天直接端上桌。做法没门槛，一口锅、十分钟，连厨房小白都能做出饭店级的鲜嫩，关键是—真的不腥！老人小孩抢着想添第二碗，生理期女孩喝...
河北唐山,女子买了一斤菠菜回家后一称,她一个举动让卖主眼红了
近日，河北唐山邵女士在老爷爷的摊位上买了一斤菠菜，回到家后，她用自家称一称，没想到她的一个举动让老爷爷眼睛红了。河北唐山邵女士在老爷爷的摊位上买了一斤菠菜。当老爷爷称完菜后，她用手一拎，一斤菠菜怎么这么多？她抱...
