标签: 红糖鸡蛋
冬日暖身神器:红糖酒酿鸡蛋,一口甜到心坎里!
这时候要是能来上一碗热乎乎、甜滋滋的红糖酒酿鸡蛋,那可真是从脚底板暖到天灵盖,整个人都像被阳光裹住了一样!今天我就来手把手教大家做这道超简单的家常美食,就算是厨房小白也能轻松搞定!做这道红糖酒酿鸡蛋,食材那叫...
零失败!筷子搅一搅就能做的红糖发糕,厨房小白也能秒变甜点大师
面粉过筛倒入红糖水中,打入鸡蛋,用筷子画"Z"字形搅拌。记住不要画圈搅拌,否则面筋形成会影响蓬松度。搅拌到没有干粉,面糊呈浓稠酸奶状,提起筷子能拉出断断续续的丝就刚刚好。⒊发酵定型魔法时刻 模具刷油防粘(用小碗也行...
13款味道鲜美菜品推荐:红糖五花肉、鱼香豆腐干、木耳鸡蛋炒蒜薹
3、放适量的生抽(生抽可以多一点),生抽稍微蒸发之后放入红糖,中火使红糖融化,融化之后咕噜咕噜20-30秒左右即可出锅!鱼香豆腐干 材料:白豆干、胡萝卜、大菜椒、辣豆瓣酱、醋、白糖、姜末、淀粉、葱末、油、...木耳鸡蛋炒蒜薹 ...