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一碗抱罗粉里的海南慢时光
在海南粉面的江湖中,若说港门粉是渔港吹来的海风,那抱罗粉便是从文昌田园升起的烟火—它不靠汤水取胜,而以一勺浓稠卤汁定乾坤,在海南“腌粉”体系中独树一帜。源起:文昌田洋间的味觉创造 抱罗粉的发源地,在文昌抱罗镇。...
海南后安粉,一碗热疼疼的乡愁
如果说海南的四大名菜是宴席上的主角,那么后安粉就是海南人日常生活中不可或缺、深入灵魂的早餐与慰藉。它发源于万宁市后安镇,如今已风靡全岛,是海南米粉家族中极具代表性的一员。一、核心特色:鲜、香、暖 后安粉的味道...
正宗的海南粉,竟然是甜的!
然后找到了这家正宗的海南粉 三姐海南粉,很多当地人在吃 但是真的没想到海南粉竟然是甜的!就是里面炸的肉是甜的,榨菜也带一点甜味 而且还撒芝麻了 虽然米粉的口味真的很好吃 但是本北方人大崩溃