标签: 柳州螺蛳粉
除螺蛳粉之外的柳州美食,还有哪个能有这般冲击力,一口就能直接让人上头
要说柳州的味道，螺蛳粉的名声已然响彻大江南北。但钻进这座城的街巷里转转，就会发现，能让你一口就记住的，远不止那一碗粉。螺蛳鸭脚煲：夜里的热乎团圆 螺蛳鸭脚煲就像是螺蛳粉的一大家子人，热热闹闹地围坐在一个砂锅里。...
柳州都有啥招牌美食?不知道的还以为只有螺蛳粉,实际丰富特色美食几天都尝不完
01 柳州螺蛳粉 柳州螺蛳粉早已突破地域小吃的界限，产业链销售收入在2024年已达到759.6亿元。这道以 辣、爽、鲜、酸、烫 为特点的美食，其灵魂在于用螺蛳与多种香料熬制数小时的汤底。汤的浓醇，配上软韧的米粉，以及酸笋、...
广西柳州:一体化、集成式质量服务 赋能螺蛳粉产业发展
广西柳州强化标准、质量、检验、品牌一体化建设，助力柳州螺蛳粉从街头小吃发展成为全产业链收入超750亿元的特色产业，探索出现代服务业与食品产业深度融合发展新路径。主要经验做法如下： 一是完善产品标准体系。制定出台...
品尝体验柳州螺蛳粉:一场视觉与味觉交融的盛宴
柳州螺蛳粉是一种闻名遐迩的特色小吃，它以其独特的风味和丰富的营养价值，成为了中国美食文化中的一颗璀璨明珠。随着品牌传播及知名度的扩大，如今柳州螺蛳粉店已在全国甚至是全球遍地开花。品尝体验全螺锅柳州螺蛳粉 近日，...
没吃过这碗柳州螺蛳粉,等于错过了酸笋的灵魂
若说有一种美食，能以独特气味勾人魂魄，又用绝妙滋味让人欲罢不能，那非柳州螺蛳粉莫属。没吃过这碗粉，你便错过了酸笋那充满灵魂的独特魅力。柳州螺蛳粉，是一道自带“气场”的美食。还未走近，那股浓郁且独特的酸臭气息便...