标签: 手撕鸡
葱油手撕鸡是一道色香味俱佳的传统家常菜,鸡肉鲜嫩多汁,葱油香气浓郁,制作简单易上手。
主料：鸡腿2-3个（约500克）或整鸡半只配料：小葱50克、洋葱30克、姜3-4片、大蒜2-3瓣、白芝麻适量调味料：生抽2-3勺、蚝油1勺、白糖半勺、盐适量、料酒1勺、食用油80-100毫升 第一步：1.鸡腿冷水下锅，加入姜片、葱段和1勺...
柠檬手撕鸡:清新酸爽,让你秒变大厨!
今天我要给大家带来一道超级清新的家常美食—柠檬手撕鸡！这道菜简直是夏日餐桌上的救星，酸酸甜甜的柠檬味配上鲜嫩多汁的鸡肉，不仅开胃，还能瞬间提升整个餐桌的格调。别看它听起来好像很复杂，其实做起来超简单，我保证，...
手撕鸡灵魂酱汁配方:拌鞋底都好吃的万能公式
今天教大家做一道让米饭瑟瑟发抖的懒人版手撕鸡，不用刀工不用火候，厨房小白也能轻松拿捏的开胃神器！首先准备鸡腿3只（或鸡胸肉2块，但鸡腿肉更嫩滑哦），调出灵魂酱汁：蒜末2勺、小米辣3根（切圈）、香菜碎1把（不爱香菜的...
一碗葱油香,解锁夏日灵魂菜—家常葱油手撕鸡
妈妈总说“天热没胃口，就吃手撕鸡”，她坐在小凳子上，一边撕着刚煮好的鸡肉，一边往上面淋滚烫的葱油，滋滋作响的声音配上满屋的香气，连隔壁小孩都能被馋哭。这道不用开火、十分钟就能搞定的家常硬菜，藏着我对夏天最温暖的...
