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彩椒牛肉粒饭:一口锅搞定高颜值便当!
把冰箱角落那包被遗忘的彩椒和速冻牛肉丸翻出来，只要十分钟，你就能端出一盒让同事“哇”出声的彩虹便当。别被“彩虹”吓到，其实就是红黄绿三色彩椒切丁，再配几颗弹牙牛肉丸，颜色撞得热闹，味道却温柔得像隔壁阿姨的拿手菜...
彩椒西兰花鸡腿烩饭,一锅端的“彩虹能量碗”
鸡腿肉在锅里刚煎出金黄焦边，蒜香就迫不及待地窜出来，接着红黄彩椒块和翠绿西兰花一股脑倒进去，“滋啦”一声，锅气升腾，颜色立马鲜活得像打翻了调色盘。这时候倒入半碗高汤或热水，加点生抽、蚝油、一点点糖，再把煮好的...
虎皮焦香+肉馅弹润,彩椒酿肉的神仙吃法
彩椒酿肉便是这样一道菜肴，它并非什么名贵的宴客大菜，却以明媚的色彩和饱满的滋味，温暖着许多家庭的日常餐桌。准备几个饱满红润或嫩黄鲜艳的彩椒，它们个头匀称，肉质肥厚者为佳。用清水仔细洗净后，从顶端约三分之一处横切...
彩椒牛肉炒饭:一锅端走全家胃,厨房小白也能闪光的魔法晚餐
彩椒 trio 登场—红、黄、绿各取四分之一，别贪多，它们负责颜值和清甜，太多就变成“彩椒炒米饭”。切指甲盖大小的丁，比牛肉小一半，炒完才能你中有我我中有你。再备一点洋葱末，它的任务是“卧底”，悄悄把甜味渗进每一粒米...
彩椒的一些做法
在五彩斑斓的蔬菜王国里，彩椒凭借着鲜艳的色彩、独特的口感和丰富的营养价值，成为众多轻食爱好者的追捧对象。特别是它的维C含量在蔬菜里算是排在前面的了，有104毫克/每100克，比我们常吃的橙子维C含量还高，所以有条件的真...