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标签: 下饭菜

3分钟学会!这道国民下饭菜,我家一周吃5次,香到连汤汁都不剩

3分钟学会!这道国民下饭菜,我家一周吃5次,香到连汤汁都不剩

说到家常菜,鱼香肉丝绝对能排进前三。它不是川菜馆的专属,只要掌握几个关键点,在家也能做出饭店级别的味道。这道菜的灵魂在于“鱼香”二字,虽然...今晚就试试这道国民下饭菜,保证让你和家人赞不绝口,连汤汁都要拌饭吃光!
上海这家人气小馆子,下饭菜美食打卡!

上海这家人气小馆子,下饭菜美食打卡!

上海馨和小馆 美食推荐: 1️⃣.响油鳝丝/鳝糊,鳝丝处理得毫无腥味,裹满浓郁酱汁滑嫩入味 2️⃣.韭菜炝腰花,酱油,韭菜炝!酱汁甜咸适中,腰花嫩脆,细滑。3️⃣.酸菜鱼,鱼片吃起来嫩滑,下面的酸菜和海带,酸辣开胃。...
分享三道下饭又实惠的家常菜,最后一道大人小孩都要抢着吃

分享三道下饭又实惠的家常菜,最后一道大人小孩都要抢着吃

第一道:酸菜炒肥肠 需要的食材:酸菜,肥肠,青红辣椒。需要的调料:生抽,蚝油,食用油,食用盐,白糖。制作方法: 第一步:起锅烧水,水开后倒入清洗干净且切好的大肠,等待水煮开后把大肠捞起沥干水分留着备用。...
山西大同家常菜,这家店超下饭!

山西大同家常菜,这家店超下饭!

三道菜饭庄 美食推荐: 1️⃣.老大同过油肉,肉质滑嫩到入口即化,醋香浓郁不腻口。2️⃣.酱香排骨,八分大排骨炖得软烂脱骨,酱香带点微甜。3️⃣.凤爬窝,鸡肉色泽金黄,一吃鲜嫩,鸡肉鲜嫩多汁。4️⃣....
中国人对下饭菜的执念这道菜连剩余菇碎都没浪费,全部收集起来炸至酥脆,真的做到了物

中国人对下饭菜的执念这道菜连剩余菇碎都没浪费,全部收集起来炸至酥脆,真的做到了物

“下饭菜”是湘菜的羞耻标签?

“下饭菜”是湘菜的羞耻标签?

“湘菜是不是除了下饭菜就没别的了?在网上关于湘菜的讨论,时常看到这样的质疑。甚至许多餐厅老板也抗拒这个标签,认为“下饭菜”这个标签太low,显得自家餐厅没档次。那么,“下饭菜”真的是湘菜的羞耻标签吗?被贴上这个...
看菜下饭,克雷莫纳这盘菜,估计是尤文图斯这个老妇人喜欢的

看菜下饭,克雷莫纳这盘菜,估计是尤文图斯这个老妇人喜欢的

尤文图斯近几个赛季在意甲的竞争力下滑非常明显,球队上一次夺得意甲冠军已经是19~20赛季的事了。在最近几个赛季,基本上都是在三四名左右徘徊,风头已经完全被米兰双雄和那不勒斯所盖过。本赛季的表现也并无两样,20轮过后仅...
三款家常下饭菜,香到舔盘超简单

三款家常下饭菜,香到舔盘超简单

麻辣鸡丝, 这道菜的灵魂就是“手撕”和“拌汁”!鸡胸肉冷水下锅,加姜片、料酒煮15分钟,...把所有食材倒进大碗,淋上料汁拌匀,咸香爽口,解腻又下饭。技巧就是黄瓜一定要拍,拍过的黄瓜更吸汁,木耳焯水后过凉,口感会更脆。
辣椒炒肉是一道经典的家常下饭菜,香辣开胃肉质嫩滑特别下饭。

辣椒炒肉是一道经典的家常下饭菜,香辣开胃肉质嫩滑特别下饭。

猪肉:300克(推荐前腿肉或五花肉,肥瘦相间更香 青椒:200克(螺丝椒或线椒,根据辣度喜好选择)红椒:1个(可选,配色增香)大蒜:4-5瓣...这道菜营养丰富,辣椒富含维生素C,猪肉提供优质蛋白质,香辣开胃,是下饭的绝佳选择。
白菜烧豆腐:一口把冬天吃成春天,十分钟端出神仙下饭菜!

白菜烧豆腐:一口把冬天吃成春天,十分钟端出神仙下饭菜!

谁说假期只能和红烧肉、糖醋鱼、油焖大虾锁死?我偏要在大鱼大肉的缝隙里,给味蕾开一扇小窗,让清爽的热气扑进来—白菜烧豆腐,名字平平无奇,却是餐桌上的“扫地僧”,低调、便宜、好脾气,却能在十分钟内把米饭哄得服服帖帖...

别总是点外卖了,分享5道家常下饭菜,鲜香又好吃

别总是点外卖了,分享5道家常下饭菜,鲜香又好吃。分别是:椒盐鸡块、凉拌空心菜、番茄鸡蛋滑牛肉、爆炒扇贝肉、牛肉丸炒娃娃菜。椒盐鸡块 外皮炸得金黄酥脆,咬一口“咔嚓”作响,里面的鸡肉鲜嫩多汁,带着黑胡椒的辛香和椒盐...
9种下饭锅气菜、简单易做嘎嘎好吃

9种下饭锅气菜、简单易做嘎嘎好吃

秋天要多吃这些家常菜!营养又下饭,30 分钟上桌,全家都爱吃

还在纠结今天吃什么?这 6 道家常菜堪称“秋日下饭神器”!从准备到上桌全程不超过 30 分钟,荤素搭配营养均衡,肉质嫩滑、酱香浓郁、香辣过瘾,味道堪比餐厅级水准,全家都爱吃,秋天...家常菜#下饭菜#美食教程#快手菜#秋日食谱
秋季就馋这 6 道家常菜!暖心暖胃超下饭,一周不重样,上桌必光盘

秋季就馋这 6 道家常菜!暖心暖胃超下饭,一周不重样,上桌必光盘

最近早晚温差越来越大,全家人都惦记着热乎又开胃的家常菜!特意整理了 6 道经过全家认证的美味,荤素有别、冷热搭配,做法简单省时,厨房小白也能轻松驾驭,特别适合忙碌的上班族...家常下饭菜#秋冬暖身菜#简单美食#厨房小白食谱
6 道下饭家常菜,简单易做,配饭超香

6 道下饭家常菜,简单易做,配饭超香

还在为做饭发愁?还在纠结点什么外卖?这 6 道家常菜简直是“下饭天花板”!做法简单到没朋友,味道却绝绝子,酱香浓郁、香辣过瘾、酥脆鲜香,好吃到舔盘,学会之后再也不用馋外卖,全家都能光盘...家常菜#下饭菜#快手菜#美食教程
8道下饭菜刷屏背后:我们正在失去的饮食记忆

8道下饭菜刷屏背后:我们正在失去的饮食记忆

热点概况:最近一组"冬日8道下饭菜"的菜谱在各大平台疯传。从韭黄炒蛋到地三鲜,这些冒着热气的家常菜视频点赞量轻松破万。评论区挤满"马住""明天就做"的留言,菜市场里韭黄、山药突然热销。美食博主们信誓旦旦:"跟着做保证...
把一块五花肉放到砂锅里煮一煮就是一道老广经典的下饭菜,做法很简单,但是真的很香。

把一块五花肉放到砂锅里煮一煮就是一道老广经典的下饭菜,做法很简单,但是真的很香。

10分钟搞定「口蘑鸡胸肉」!厨房小白也能端出饭店级下饭菜

10分钟搞定「口蘑鸡胸肉」!厨房小白也能端出饭店级下饭菜

一、先放狠话 谁再说鸡胸肉柴,我把这份方子糊他脸上!腌煎炒三步走,嫩到邻居敲门,香到猫都赖着不走。全程一口锅、10分钟、5块钱蛋白质,吃完只想夸自己:我咋这么会做饭!二、食材大合影(2人份,能配3碗饭) ...
2025年江南美味下饭菜霉酱豆做好了!这是我自从另设灶火几十年来的保留节目,

2025年江南美味下饭菜霉酱豆做好了!这是我自从另设灶火几十年来的保留节目,

宫保鸡丁:150天不重样挑战,这道国民下饭菜让我连扒两碗饭!

宫保鸡丁:150天不重样挑战,这道国民下饭菜让我连扒两碗饭!

从宫廷到民间,这道菜逐渐演变成今天的模样,酸甜微辣、花生脆香、鸡肉滑嫩,成了无数人的下饭神器。小时候,妈妈做的宫保鸡丁总是让我多吃半碗饭;长大后,自己在外漂泊,这道菜也成了家的味道。⚠️升级版小贴士:让你的宫保...
一口爆汁的菠萝黑椒牛肉粒!新手零失败,15分钟搞定全家下饭菜

一口爆汁的菠萝黑椒牛肉粒!新手零失败,15分钟搞定全家下饭菜

谁懂啊!酸甜的菠萝裹着咸香的黑椒牛肉粒,一口下去肉香飙汁,果香解腻,连挑食的娃都能扒两碗饭!这道菜看着像餐厅水准,其实在家做超简单,新手跟着步骤来,零失败还不翻车,今天就把我的“懒人做法”全分享给你。...
今天教你一道“神仙下饭菜”—青椒炒皮蛋!

今天教你一道“神仙下饭菜”—青椒炒皮蛋!

只要5分钟、一口锅、一把铲,厨房小白也能把路边摊的味道原封不动搬进自家厨房。鲜香、脆嫩、香辣、入味,一口下去,米饭自动少半斤!一、先给皮蛋“卸个妆” 1.剥壳也有小心机 很多人直接上手撕,结果坑坑洼洼像月球表面。...
十分钟搞定家常下饭菜!青椒炒千张,鲜到连汤汁都想拌米饭

十分钟搞定家常下饭菜!青椒炒千张,鲜到连汤汁都想拌米饭

刚炒好的青椒炒千张,青椒脆得咬着有“咯吱”声,千张软而不烂,吸满了酱香,一口下去,豆香和青椒的鲜劲混在一起,配着热米饭,简直是“下饭神器”。其实家常菜的魅力就在于此,不用复杂的技法,只要多留意几个小细节,普通的...
据说这个是四川省省饭啊……

据说这个是四川省省饭啊……

被央视追拍的安徽下饭菜有多好吃?

七千年前,凌家滩的玉琮刻着先民的呼吸,陶器纹路还沾着淮河的湿意。春秋时吴楚拉锯,秦汉归入中原版图,直到清康熙年间, 安庆与徽州的名字拧成“安徽”,才算在地图上扎了根。徽州 人用扁担挑出商道,赚的银钱全砌进马头墙。...
重庆美食,20年的老店麻辣下饭菜打卡!

重庆美食,20年的老店麻辣下饭菜打卡!

秋冬必备下饭菜!蒜苗炒腊肠,香到能扒3碗饭

秋冬必备下饭菜!蒜苗炒腊肠,香到能扒3碗饭

后来慢慢成了秋冬餐桌上的“常驻嘉宾”,尤其在广东、四川、湖南一带,几乎每家厨房都做过,毕竟不用复杂调料,还特下饭,谁能不爱?做这道菜的材料超简单,菜市场随手就能凑齐。用料清单记好了:广式腊肠2根(选广式的带点甜...
5分钟搞定神仙下饭菜!洋葱炒鸡腿肉让我连炫三碗饭

5分钟搞定神仙下饭菜!洋葱炒鸡腿肉让我连炫三碗饭

天呐!这菜也太费米饭了吧!上周闺蜜来我家蹭饭,刚夹了一筷子洋葱炒鸡腿肉就破防了,鸡腿肉外焦里嫩,咬下去会飙汁;洋葱吸饱了酱汁,甜津津的裹着肉香,她一边扒拉米饭一边喊再来一碗。看着空空的电饭煲,我偷偷笑,这道菜...
香葱香干炒肉丝:5步搞定的家常下饭菜,鲜到能扒3碗饭!

香葱香干炒肉丝:5步搞定的家常下饭菜,鲜到能扒3碗饭!

要说餐桌上最让人放不下筷子的家常菜,香葱香干炒肉丝必须拥有姓名!不用复杂调料,不用高超厨艺,几块香干、一把肉丝、一捧小葱,随便炒炒都能香到邻居来敲门,配白米饭能连吃三碗,新手跟着做也绝不会翻车。...
爆香炝拌莴笋!3 分钟搞定脆爽下饭菜,上桌秒光

爆香炝拌莴笋!3 分钟搞定脆爽下饭菜,上桌秒光

连吃三天的炝拌莴笋,薄片脆得咬出声响,裹着香辣酱汁,配米饭能多炫两碗,上桌分分钟被抢光,做法简单到离谱,...这道菜从备料到出锅 10 分钟搞定,脆爽香辣还解腻,配粥、下饭都绝了。赶紧买根莴笋试试,保证你吃完还想续盘!
麻辣口水鸡做法:香辣开胃,30分钟搞定家常美味下饭菜

麻辣口水鸡做法:香辣开胃,30分钟搞定家常美味下饭菜

准备鸡腿肉:选择鸡腿去骨,加入葱姜料酒,煮10分钟捞出。冷却鸡肉:将煮熟的鸡腿肉过冷水浸泡,使其冷却。准备调料:准备好以下调料: 蒜末 小米辣、花椒粒、辣椒面 青椒、白芝麻 制作酱汁:在碗中加入上述调料,淋上热油和煮...
云南人最爱吃的下饭菜有哪些

云南人最爱吃的下饭菜有哪些

家人们,今天咱们要走进美食王国云南,去探寻一下云南人最爱吃的下饭菜都有哪些。云南那可是个美食宝藏地,独特的地理环境和民族文化孕育出了无数让人垂涎欲滴的美食。宣威小炒肉 云南的宣威小炒肉是当地极具代表性的特色菜肴...
今天做了一道百吃不厌的下饭菜,青椒酿肉。​​​

今天做了一道百吃不厌的下饭菜,青椒酿肉。​​​

寻味湖南怀化美食,下饭菜打卡攻略!

寻味湖南怀化美食,下饭菜打卡攻略!

压锅猪脚,猪脚Q弹有嚼劲,香辣又入味,真的妥妥的下饭美味。3️⃣.干锅牛蛙,吃起来牛蛙肉嫩,但真的是辣的有记忆点,下酒和下饭。4️⃣.炒基围虾,爆炒,基围虾吃起来鲜嫩,锅气十足的一道菜。✅爆炒鳝鱼、压锅鱼头、爆炒腊...