“芒种”时节,如何保持健康?

宜善园 2年前 (2023-06-06) 阅读数 9 #健康

时雨及芒种,四野皆插秧。“芒种”,这个词出自《周礼》:“泽草所生,种之芒种。”翻译过来就是,杂草丛生的地方可种庄稼。《月令七十二侯集解》中也有记载:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”因此,这个节气可以说是农民朋友的播种、下地最为繁忙的时机。

芒种是二十四节气中的第九个节气,夏季的第三个节气,表示仲夏时节的正式开始。芒种,是麦类等有芒作物成熟的意思。芒种也预示着盛夏大幕即将开启,繁花落尽,人间芳菲歇;换之登场的是青梅五谷,阴浓绿叶厚。

芒种后就是夏至,夏至一阴生,冬至一阳生。阳气最盛的时候,就会有阴气产生,这是自然的规律,从芒种期到夏至期,这是阳气最盛的时候,也是阴气最弱的时候。

芒种时节,随着温度的升高,雨水的增多,空气中的湿度也随之增大,让人感觉很不舒服。而且这个季节的人很容易昏昏欲睡,那么我们该怎么保持健康呢?让我们来看一看。

晚安早起,打个好盹

芒种到夏至节气是一年中阳气逐渐浮盛、阴气内藏的阶段,起居上要重视睡子午觉。子时指的是夜间23:00-1:00,这段时间内阴虚阳虚,肝经循行;子时休息是最好的休息时间。正午是指正午11点至13点,这是阳气最旺盛、阴气最弱的时候,也是气血运行于心经的时候;中午睡觉,对身体的阳气有好处。

虽说夏季要晚睡早起,但是每晚的就寝时间都不能超过23点。午餐休息的时间,通常是半个小时到一个小时。

饮食清淡,建议食用桑葚

夏天的天气比较热,人体的消化能力比较差。所以,在饮食上,要注意清淡、忌油腻、忌油腻,多食杂粮,但不要多吃些热性食品,避免“火上加油”。在此期间,还可以喝一些解暑的饮料,如酸梅汁,绿豆汤等。

在“芒种”时节,还有一种有“民间圣果”之称的当季水果,就是“桑葚”。桑葚下到胃里,可以弥补胃水的不足,加快消化,到了肠道,可以加快肠道的分泌,增加肠胃的蠕动,所以,桑葚有滋补强身的功效。但是应该指出,儿童不宜食用过多。桑葚属于寒性食物,对于脾胃虚寒的人是不能吃的。新鲜食用,紫黑之物为大补之物,未熟者不可食用。

以“八宝”调阴清补,方为上品

一道菜肴:黄瓜。夏天是暑湿最盛的时候,当暑湿进入到体内的时候,就会使身体的毛孔打开,出汗过多,就会出现气血不足的情况,同时还会出现脾胃功能失调,出现消化不良的症状。黄瓜是一种典型的凉性蔬菜,含有丰富的水份,同时还具有高钾低钠的特性,所以在夏季,当人们出汗之后,需要补充水分和失去的无机盐。

一道鲜:鲤鱼。初夏的时候,正是鲤鱼产卵的季节,体内积累了大量的脂肪和养分,体型肥大,肉质也是最好的。可以用去湿的赤小豆和鲤鱼一起煮汤,也可以起到利水消肿的作用。

一种菌类:黑木耳。黑木耳被称为“血管清道夫”,在夏季多食用,不仅有排毒的作用,还能起到凉血、增强食欲的作用。

一种肉食:鸭肉。鸭肉含有丰富的蛋白质,是夏季人体所需要的营养物质,而且鸭是水生动物,性凉,按照“热者寒之”的理论,鸭肉适合于身体有热的人,也适合于身体虚弱,食欲下降,大便干燥,浮肿的人。

一谷子:薏米。薏米具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等作用。在夏季,薏米可以作为一种清补的食物,可以起到消暑、健体的作用。

一碗稀饭:青豆稀饭。绿豆素有“食中之珍,济世食谷”之美誉。绿豆是一种食物,也是一种药物,具有清热解毒,消暑利水的功效。但是,对于身体虚寒、脾胃虚寒、阴虚者来说,绿豆是一种凉性的药食,不宜大量食用。

一碗汤饮:酸梅汤。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖,该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮可祛病除疾、保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

一个瓜:西瓜。“热天吃西瓜,不用把药抓”。西瓜性寒,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。夏天出汗多,随着汗水的排出,丢失的营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。

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